Là mặt hàng bị tác động trực tiếp bởi dịch Covid-19, trong quý I/2020, kim ngạch xuất khẩu rau quả giảm 11,5% so cùng kỳ năm ngoái. Đơn hàng bị huỷ, giãn thời gian giao hàng nên áp lực chi phí kho lạnh bảo quản là rất nặng với các doanh nghiệp trong lúc “bĩ cực” này.

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, năm 2019, kim ngạch nhập khẩu mặt hàng rau quả của Trung Quốc và Thái Lan vào Việt Nam chiếm gần 1 tỷ USD để nhập các mặt hàng rau, củ quả về nước.

Nguyên nhân xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm là do thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm sai cách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp lễ,Tết, bạn nên tham khảo một số cách sau.

Chất kích thích sinh trưởng (KTST) thực vật sẽ ngấm sâu vào bên trong các mô và tế bào cây trồng, hiện không có giải pháp xử lý triệt để. Khi ăn thực phẩm này, dư lượng chất KTST đi vào cơ thể rất từ từ, tích tụ lâu ngày sẽ gây rối loạn sinh lý.

Rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Do đó, bạn chỉ tiêu thụ được dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng từ các loại thực phẩm này.

Trung Quốc nhập khẩu rau quả chiếm tỷ trọng đến 74,6% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam

(DNVN)-Vợ chồng ông chủ Trung Nguyên lại tranh chấp nhãn hiệu cà phê G7, giá xăng giảm hơn 300 đồng/lít, giá vé máy bay vẫn khó giảm dù có thêm hãng hàng không, vải thiều được mùa mà "rớt nước mắt" vì giá thảm, vé số ở Quảng Bình trúng Jackpot hơn 44 tỷ đồng, xuất khẩu rau quả của Việt Nam chạm mốc 1,8 tỷ USD… là những thông tin nổi bật trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (22/6).

(DNVN)- Giá xăng dầu hạ nhiệt chờ ngày giảm sâu, chị em săn lùng sầu riêng ruột đỏ giá đắt "cắt cổ", rút quyết định thu hồi đất vì bị dọa kiện, chi phí thông quan cho doanh nghiệp giảm 19 USD/lô hàng, tiền điện tháng 6 bỗng tăng gấp đôi, Thủ tướng duyệt phương án cổ phần hóa Vinalines… là những thông tin nổi bật trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (21/6).

Việc chọn lựa rau, củ, quả cho các bữa ăn trong gia đình hàng ngày luôn khiến nhiều chị em nội trợ phải đắn đo, suy nghĩ.

Doanh nghiệp giấy Việt Nam chưa đủ lớn nên thiếu tự tin khi tham gia sân chơi lớn, bởi trong tay họ chỉ đang sở hữu các nhà máy giấy công suất thấp, cũ kỹ với nguồn vốn hạn chế.

(DNVN) - Người Việt bỏ hơn 600 trăm triệu đô mua rau nước ngoài trong 5 tháng, đủ chiêu lách thuế và huy động vốn của doanh nghiệp địa ốc, chi tiết về nhà hàng bến du thuyền của Vũ Nhôm sắp bị thu hồi, dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL, thị trường bất động sản sụt giảm… là những thông tin chính trong bản tin tài chính kinh doanh hôm nay (13/6).

Biết nấu ăn, quản lý tiền, sơ cứu cơ bản... là những kỹ năng không thể thiếu cho con trong cuộc sống sau này.

Nên bảo quản riêng trái cây và các loại rau; lưu ý táo có thể biến các loại rau xanh thành lá màu nâu.

Theo TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Theo Cục Bảo vệ Thực vật, năm nay sẽ hoàn thiện các thủ tục xúc tiến thương mại xuất khẩu chôm chôm vào thị trường Hàn Quốc và New Zealand.