Tìm kiếm: mua-rau

(DNVN) - Người Việt bỏ hơn 600 trăm triệu đô mua rau nước ngoài trong 5 tháng, đủ chiêu lách thuế và huy động vốn của doanh nghiệp địa ốc, chi tiết về nhà hàng bến du thuyền của Vũ Nhôm sắp bị thu hồi, dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL, thị trường bất động sản sụt giảm… là những thông tin chính trong bản tin tài chính kinh doanh hôm nay (13/6).
Theo TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó.
Rau má không đơn thuần chỉ là rau mà còn tác dụng như một loại thảo dược. Trong những ngày nắng nóng, việc dùng rau má giải nhiệt cơ thể là rất tốt, tuy nhiên phải dùng đúng cách vì theo các chuyên gia, không phải ai cũng sử dụng được rau má và dùng bao nhiêu cũng được.
Gần đây xuất hiện thông tin ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan. Thông tin này khiến nhiều người lo lắng bởi rau muống chẻ để sống vẫn ăn kèm với nhiều món như bún riêu, nem rán…Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khẳng định thông tin trên là không có cơ sở.

End of content

Không có tin nào tiếp theo