Thịt heo luộc là món ăn rất quen thuộc bởi nó có tính mát nên rất được yêu thích trong bữa cơm mùa nóng. Tuy nhiên để luộc thịt heo ngon không phải ai cũng biết cách.

DNVN - Trong quá trình kiểm tra kho hàng của Công ty TNHH thực phẩm Khánh Huy ( huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai), lực lượng chức năng phát hiện có khoảng 1 tấn thịt gà có nhãn mác bao bì đã hết hạn sử dụng.

Thứ nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ngày nào cũng sử dụng, có sẵn trong nhà bếp không ngờ lại là bí quyết cho món thịt quay giòn ngon, hấp dẫn.

DNVN - Thịt lợn (thịt heo) trong nước tăng giá phi mã, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, giá thịt lợn ở chợ dao động từ 160.000 - 300.000 đồng/kg, khiến cho nhiều chị em đã phải chuyển sang mua thịt lợn Nga, bò Mỹ, bò Úc để thay thế cho thịt lợn trong nước.

Mặc dù, các chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng đã bắt đầu bán thịt heo đông lạnh nhập khẩu, song giá thịt heo tươi vẫn còn ở mức cao, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Thịt heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được miếng thịt tươi, an toàn cho bữa cơm gia đình.

Trước thời điểm luật giới nghiêm có hiệu lực, ca sĩ Đồng Lan đã tranh thủ thời gian đi ra ngoài mua thêm thuốc hạ sốt, nhiệt kế và các vật dụng cá nhân cần thiết.

Thịt heo tại các siêu thị đang được giảm giá từ 13.000 – 22.000 đồng/kg. Nguồn gốc thịt đảm bảo cộng với việc giảm giá mạnh khiến lượng thịt bán ra tại các siêu thị cũng tăng lên đáng kể.

Tại các chợ truyền thống, người tiêu dùng TPHCM có phần lo ngại và dè dặt với thịt heo hơn so với ở siêu thị, dù giá thịt heo ở siêu thị cao hơn khá nhiều.

Cô dành 10 chiếc bánh cho gia đình ăn, còn lại mang biếu bố mẹ, bạn bè chồng, ông bà ngoại của các con riêng đại gia Đức An.

Nhiều đối tượng thu mua thịt heo nái già giá rẻ về chế biến thành các loại thịt rừng hạng sang như thịt heo rừng, thịt đà điểu, thịt nhím…

Khách hàng mua thịt heo tại siêu thị Big C Gò Vấp, về nhà tá hỏa phát hiện giữa cục thịt heo có một cục màu trắng to đục nghi ngờ thịt lợn mắc bệnh lợn gạo, Big C trả tiền khách nhưng vẫn khẳng định thịt có kiểm dịch.

Công an TP.Biên Hòa (Đồng Nai) đang tiếp tục củng cố hồ sơ, làm rõ trách nhiệm của nhà xe Trường Kỳ về hành vi vận chuyển 800 kg thịt và nội tạng thối.

Nhóm các nhà khoa học thuộc công ty Sắc Ký Hải Đăng (TP.Hồ Chí Minh) đã phát hiện hóa chất 2,4 -diaminoazobenzene và phẩm màu độc hại orange II trong 30/101 mẫu thịt làm sẵn tại TP.Hồ Chí Minh.

Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai kiến nghị phải lật tung các khâu liên quan để “tẩy sạch” chất cấm độc hại trộn vào thức ăn trong ngành chăn nuôi