Dưới đây là các mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng, nhận biết trứng gà Trung Quốc dễ dàng nhất cho mọi người.

Trứng gà ta khá nhỏ, vỏ có màu trắng hơi hồng. Khi đập, trứng có lòng đào đỏ sẫm, nhiều lòng đỏ. Trứng gà Trung Quốc có màu vỏ sậm, quả to.

Bảo quản trứng trong tủ lạnh là thói quen sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc phải.

Bạn tuyệt đối không bao giờ được mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn trứng đâu nhé.

Vừa lấy trứng từ tủ lạnh ra đã luộc ngay, đánh và khuấy trứng mạnh tay...là những sai lầm mà nhiều bà nội trợ thường mắc phải khi chế biến trứng.

Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của người Việt nhưng để chọn và luộc trứng vừa tới không bị vỡ nát thì không phải mẹ nào cũng biết cách làm.

Bảo quản trứng trong tủ lạnh là thói quen sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc phải.

5 sai lầm khi cho trẻ nhỏ ăn trứng dưới đây khiến bé dễ rước độc tố vào người gây hại sức khỏe.

Luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mắc phải sai lầm tai hại đấy.

Lòng đỏ trứng, hàu, rau muống... là thực phẩm nam giới nên bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn uống.

Trứng gà ta có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, giảm các vấn đề về tim mạch, ngăn chặn quá trình lão hóa...bên cạnh đó dù có giá thành cao nhưng vẫn được nhiều người lựa chọn. Vì vậy không ít đối tượng xấu làm giả trứng gà ta đưa ra thị trường.

Trứng gà là thực phẩm quan trọng trong bữa cơm gia đình thế nhưng làm sao để chọn trứng gà sạch, không bị hỏng là điều mà nhiều chị em luôn thắc mắc mỗi khi đi chợ.

Nhiều lần mẹ chồng làm khó, bắt bớ con dâu khiến Minh phải tự bảo vệ mình theo cách chẳng ai nghĩ đến.

Bạn có kiểm tra thức ăn của mình như thế nào hay phải sử dụng thủ thuật gì đặc biệt. Có thể tham khảo nó ngay dưới đây.

Rửa sạch các nguyên liệu, thực phẩm trước khi chế biến và dùng là việc cần thiết để loại bỏ các bụi bẩn, vi khuẩn tiềm tàng, tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng cần đến công đoạn này, mà thậm chí gây tức dụng ngược.