Hầu hết các loại thực phẩm có thể được bảo quản và giữ tươi lâu hơn nếu chúng ta làm theo một số thủ thuật và mẹo đơn giản.

Màng bọc thực phẩm được chị em sử dụng nhiều nhưng không phải ai cũng biết chọn loại màng bọc an toàn này.

Bảo quản rau củ đúng cách sẽ tươi ngon lâu và không bị mất nhiều vitamin.

Thay vì làm trứng luộc, trứng rán thông thường, hãy thử đổi vị bằng món trứng om coca này xem sao.

Những cách rã đông thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn không bị mất thời gian trong việc nội trợ.

Không chỉ được dùng như gia vị chế biến món ăn, giấm còn có thể được sử dụng như chất thông tắc, tẩy rửa cực hữu hiệu, giúp nhanh chóng thổi bay các vết bẩn bám dính vào đồ gia dụng, mà không làm hư hại chúng.

Mua bí đỏ về dùng không hết chị em hãy bảo quản theo cách dưới đây.

Món thịt thăn lợn sẽ không còn bị khô nếu bạn chế biến theo cách dưới đây.

Lần đầu tiên con người đã vượt giá giới hạn cho phép của vật lý và chiên giòn được nước.

Nếu nhỡ tay cho quá nhiều dầu, mỡ vào món ăn bạn hãy chú ý dùng mẹo dưới đây nhé.

Lạp xưởng là món ăn được nhiều người ưa thích vì có vị thơm ngon, hấp dẫn. Lạp xưởng có thể dùng ăn chơi, đem xào với một số loại rau, ăn kèm bánh mì hay nấu xôi mặn, rang cơm... mà món nào cũng đem lại hương vị đặc biệt. Vì lý do an toàn thực phẩm mà nhiều chị em chọn cách làm lạp xưởng tại nhà.

Bánh hamburger tôm có hương vị đậm đà của thịt tôm cùng vị giòn của vỏ bánh khi hòa quyện vào nhau mang tới cho người ăn một ấn tượng khó quên.

Trong những ngày mưa lạnh, nếu không muốn bước chân ra ngoài thì bạn có thể tự làm nem chua rán ở nhà cho gia đình thưởng thức.

Một thói quen cực xấu mà dường như bà nội trợ nào cũng mắc phải chính là sử dụng túi nilon đựng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.

Có một số chị em sau khi nồi lạp xưởng đã tiến hành phơi luôn nhưng đầu bếp cho biết đây là sai lầm. Do đó, khi làm lạp xưởng, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây để biết thêm chi tiết nhé.