Đã từ lâu ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam luôn là đề tài được rất nhiều người quan tâm. Mỗi nơi có một nền văn hóa khác nhau nhưng điểm chung là vùng nào cũng có những món ăn đặc trưng khiến du khách đi đâu cũng nhớ về. Miền Trung tuy điều kiện khắc nghiệt nhưng không vì thế mà ẩm thực nơi đây kém cạnh so với nơi khác.

Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.

DNVN - Wings Books - Thương hiệu sách trẻ của NXB Kim Đồng vừa ra mắt bộ sách Miền Trung - Dự án sách minh họa nhằm lưu giữ các nét văn hóa đặc trưng tại 15 tỉnh và thành phố ở miền Trung Việt Nam, gồm 3 cuốn Thực ( Ẩm thực), Kiến (Kiến trúc) và Tích – (Tích cổ).

Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nước chè ngọt nhẹ, thơm mùi nếp, mang đến cảm giác khó tả khi thưởng thức.

Con dông là loài bò sát sống chủ yếu ở những đụn cát, vùng sa mạc, thường ăn rau củ quả. Đây là món đặc sản nổi tiếng của vùng biển đầy nắng và gió cát.

Thư của cô dâu mới kể về câu chuyện khó xử của cô khi tình cờ phát hiện dòng tin nhắn trong một “thư mục khác” bình thường cô không bao giờ vào, từ một người đàn bà khác….

Nhiều người, đặc biệt ở thành phố thường không biết đến một món ăn rất ngon từ thứ bỏ đi của quả mít – đó là xơ mít, lõi của quả mít.

Các chị em nội trợ muốn tự tay làm cá thính chua cho gia đình mình có thể tham khảo hai cách làm nổi tiếng dưới đây.

DNVN - Môtô lao vun vút trên đường mà không có người điều khiển, vườn bưởi cổ thụ tiền tỷ ở Hưng Yên, 5 smartphone độc đáo nhất thế giới năm 2018, làm trứng gà nướng ngon mê ly, những kiểu làm nail kinh dị của chị em, 3 bài tập nên tránh… là những clip nổi bật hôm nay (28/1).

Thịt bò khô, trâu gác bếp, lợn gác bếp, khô gà lá chanh, heo khô cháy tỏi là những loại thịt khô đang cực hot trong những dịp Tết gần đây, được các chị em nội trợ đua nhau mua về nhâm nhi thưởng thức.

(DNVN) - Xe tải bốc cháy ở đường dẫn hầm Hải Vân, mưa tuyết trắng xóa trên đỉnh Fansipan, giám đốc chi chục tỷ nuôi cấy đông trùng hạ thảo, làm mứt vỏ bưởi… là những clip nổi bật hôm nay (9/1).

Kim chi, cơm trộn, canh rong biển, bạch tuộc xào cay... là những món ăn nổi tiếng, hấp dẫn ở xứ kim chi mà bạn nhất định phải thử khi đến nơi đây.

Alice Waters, một đầu bếp trứ danh và là chủ nhân chuỗi nhà hàng Chez Panisse – California danh tiếng tại Hoa Kỳ. Bà sắp sửa mở một nhà hàng trên Tháp Eiffel theo đề nghị của chính phủ Pháp. Lần đầu tôi gặp bà vào một buổi tối mùa thu tại nhà Susie Tompkins (nhà sáng lập, chủ Công ty thời trang Esprit, đã được giới thiệu ở phần trước) tại một thị trấn ven biển thuộc quận Marin, California. Khi tôi đến, Susie đang sửa soạn bữa tối mời chúng tôi. Susie quả là can đảm khi dám múa rìu qua mắt thợ. A

Alice Waters, một đầu bếp trứ danh và là chủ nhân chuỗi nhà hàng Chez Panisse – California danh tiếng tại Hoa Kỳ. Bà sắp sửa mở một nhà hàng trên Tháp Eiffel theo đề nghị của chính phủ Pháp. Lần đầu tôi gặp bà vào một buổi tối mùa thu tại nhà Susie Tompkins (nhà sáng lập, chủ Công ty thời trang Esprit, đã được giới thiệu ở phần trước) tại một thị trấn ven biển thuộc quận Marin, California. Khi tôi đến, Susie đang sửa soạn bữa tối mời chúng tôi. Susie quả là can đảm khi dám múa rìu qua mắt thợ. A