Thịt kho tàu đã trở nên quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Nhưng không phải ai nắm được 5 mẹo đơn giản sau để món ăn thơm ngon hơn cả ngoài hàng.

Thịt bò là thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng. Thịt bò khi hầm, càng mềm càng tốt, vừa dễ nhai, vừa thấm đều gia vị, ăn sẽ thơm ngon vô cùng. Tuy nhiên, thịt bò bản chất vốn dai, nhưng tất cả sẽ được giải quyết nhanh chóng với thứ gia vị sau.

Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 1 trong 5 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.

Khi ướp thịt hãy chú ý đến mẹo sau đây sẽ giúp cho món thịt nướng hay quay đều thơm ngon, giòn bì.

Đây là mẹo hầm thịt ngon và tiết kiệm thời gian mà các đầu bếp chia sẻ.

Khi hầm thịt lợn, có một thứ không bao giờ thêm vào, bạn có biết nó là gì không.

Thịt lợn là một món ăn xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách chế biến nguyên liệu này để có được món ăn đậm đà, ngon ngọt. Bài viết này sẽ bật mí bí quyết biến thịt lợn trở nên vừa mềm vừa ngọt đậm đà.

Cách dùng nước mắm như thế nào cho ngon, cho đúng thì không hẳn bà nội trợ nào cũng nắm được. Hãy bỏ túi ngay mẹo chế biến dưới đây.

Một gia đình tại New Jersey, Mỹ đã bắt được một loài sinh vật lạ mắt có hàm răng giống hệt hàm răng người. Theo nghiên cứu, đây là cá Pacu, loài cá ăn tạp bản địa tại Brazil.

Om thịt gà kiểu này không những mềm lại rất thơm ngon, mùi vị vô cùng hấp dẫn.

Đều là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng khi ăn chung hoặc nấu chung với thịt vịt sẽ gây hại sức khỏe.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc giàu dinh dưỡng, nhưng đại kỵ khi kết hợp với những thực phẩm dưới đây.

Theo nghiên cứu, thực đơn “tam sắc” (3 màu) này có thể hạn chế nguy cơ bị bệnh gan tấn công vào cơ thể.

Thịt là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên các bà nội trợ nên chế biến thịt đúng cách để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng cũng như an toàn cho sức khỏe con người.

Luộc thịt gà để thịt vừa chín tới, ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên thực hiện theo những cách dưới đây.