Không ít người có thói quen hớt bọt trắng nổi lên khi ninh xương, luộc thịt. Các chuyên gia cũng cho rằng lớp bọt này có thể có cả chất bẩn lẫn bổ dưỡng.

Mẹo giữ cá tươi lâu và luôn thơm ngọt như mới mà gia đình nào cũng cần biết để có được bữa ăn tuyệt vời nhất.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, một số bộ phận trên con lợn bác sĩ khuyên bạn không nên ăn nhiều.

Cá rán là món ăn ngon và bổ nhưng nhiều người ngại làm vì sợ bắn dầu mỡ, cá nát vì dính chảo. Với cách này việc rán cá trở nên cực kỳ đơn giản.

Muốn biết thịt có chất lượng ra sao, ngoài việc quan sát màu sắc, người mua cũng cần để ý đến một số dấu hiệu khác trên miếng thịt.

Dưới đây là các phương pháp luộc tôm của đầu bếp kinh nghiệm lâu năm chia sẻ, rất đáng để tham khảo và làm theo.

Những thực phẩm dưới đây kỵ với thịt lợn nên bạn không nên kết hợp chung kẻo tốn hao sức khỏe, dễ gây ra nhiều bệnh.

Với mẹo nhỏ này, món cá rán sẽ giòn rụm lại không sợ dầu bắn lung tung trong lúc chế biến.

Nhiều người thường luộc gà bằng nước lạnh, đợi gà sôi rồi ngâm gà nhưng đó không phải là cách luộc gà đúng nhất.

Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy một số người bán hàng thường dùng giẻ để lau thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguyên nhân của hành động này.

Đối với du khách phương Tây, những món ăn này có mùi khó chịu, họ thắc mắc tại sao người Senegal có thể ăn được.

Từ tinh hoàn bò đực đến vụn bánh mì chiên bạn đều có thể tìm thấy với cách chế biến độc đáo ở đất nước này.

Gia vị là thứ không thể thiếu trong thành phần của món ăn, chúng giúp món ăn ngon và đậm đà hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn và gia đình.

Những loại hải sản này đều rất dễ kiếm, nam giới muốn cải thiện chức năng sinh lý của mình thì nên ăn thường xuyên.

Tiết lợn nấu theo cách này rất đơn giản, ai cũng có thể làm được.