Nấu cơm là một công việc rất đơn giản và quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng chỉ với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay một nồi cơm thơm ngon, mà ai cũng phải khen.

Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.

Hành tây, cà chua, húng quế... là một trong các thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Cơ thể chúng ta dần tích tụ những độc tố mỗi ngày gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Để loại bỏ những độc tố này chị em nên nấu những món canh này cho gia đình ăn hàng ngày ngay nào.

Có rất nhiều thực phẩm cần được bảo quản, nhưng cũng có rất nhiều thực phẩm khi để vào tủ lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe khi chúng ta ăn chúng hàng ngày. Theo các chuyên gia một số thức ăn sẽ bị mất chất, thay đổi thuộc tính hoặc tệ hơn là chuyển sang độc tố khi bảo quản bằng tủ lạnh.

Thực phẩm có màu đỏ như quả lựu, cà chua, dâu tây, củ cải đường… chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Thường xuyên ăn 8 loại rau quả màu đỏ này bạn sẽ thấy được lợi ích không ngờ dưới đây.

Trong môi trường tự nhiên gừng rất nhanh bị héo khô, dễ mọc mầm. Nếu muốn bảo quản gừng để ăn được quanh năm bạn có thể áp dụng những cách này.

Đang là mùa cam, chị em tranh thủ mua về vắt nước. Làm theo mẹo này thì nước cam sẽ nhiều nước, ngọt thơm, không đắng lại giữ nguyên chất bổ.

Dưới đây là một số mẹo vặt bạn có thể áp dụng để chữa cháy đồ ăn quá mặn, cay, chua hoặc ngọt.

Để có giấc ngủ ngon bạn cần tránh không uống những loại nước dưới đây buổi tối.

Cà chua là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình và các chị em nội trợ hãy nắm kĩ những mẹo này để chọn được những quả cà chua ngon và an toàn nhất.

Tuổi thọ thực phẩm không phải bà nội trợ nào cũng hiểu rõ, vậy tuổi thọ thực phẩm có ý nghĩ như thế nào đến sức khỏe.

Nấu cơm không chỉ đơn giản là cho gạo và nước vào nồi rồi cắm lên, biết một số mẹo sau đây giúp cơm nấu lúc nào cũng thơm ngon hơn cả đi ăn tiệm.

Ngày Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ đồ ăn. Đặc biệt là không ít nhà gói nhiều bánh chưng, làm các loại mứt để ăn dần đến ra Giêng. Thực tế khi thời tiết nóng ẩm, hoặc đồ ăn để lâu ngày không bảo quản đúng cách dẫn đến nấm mốc, gây hại tới sức khỏe nếu ăn vào.

Việc nêm nếm quá tay khiến canh bị mặn là điều rất thường xảy ra, lúc này bạn đừng vội bỏ đi mà hãy tham khảo cách chữa canh mặn cực kì đơn giản và hiệu quả dưới đây.