DNVN - Lực lượng Quản lý thị trường trong thời gian ngắn hàng loạt các vụ vi phạm an toàn thực phẩm lớn nhỏ trên toàn quốc mà đặc biệt là lương thực, thực phẩm kém chất lượng, nhập lậu được tiếp nhận, xử lý và tiêu hủy triệt để.

Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Thời tiết nắng nóng bạn cần chú ý những điều dưới đây để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Bạn hãy chú ý một số món ăn trong ngày Tết không nên để qua đêm khi đã nấu chín để tránh hại sức khỏe.

DNVN - Cục Quản lý thị trường Bình Phước đã phối hợp với lực lượng chức năng trên địa bàn phát hiện và ngăn chặn kịp thời kho hàng đông lạnh chứa trên 16 tấn thịt gia cầm đã bốc mùi chờ tiêu thụ. Đây là một trong những vụ việc lớn được lực lượng chức năng phát hiện trong vài năm trở lại đây.

Tỏi cũng có tác dụng phụ cực kỳ nguy hiểm và có những thời điểm tuyệt đối không nên ăn tỏi như những người có sức đề kháng yếu, những người đang mắc bệnh viêm gan.

Tỏi cũng có tác dụng phụ cực kỳ nguy hiểm và có những thời điểm tuyệt đối không nên ăn tỏi như những người có sức đề kháng yếu, những người đang mắc bệnh viêm gan.

Nữ công tước xứ Sussex lần đầu xuất hiện trước công chúng trên CNN để cảm ơn 'những người hùng thầm lặng' chống Covid-19, sau 3 tuần hé lộ chuyện bị sảy thai.

DNVN - Vụ bê bối ngộ độc thực phẩm pate Minh Chay gây chấn động dư luận, Luật sư Hoàng Văn Việt – Công ty Luật TNHH Greenlaw thuộc Đoàn luật sư thành phố Hà Nội đã chia sẻ về trách nhiệm của cơ sở cung cấp pate Minh Chay trước pháp luật và trách nhiệm bồi thường cho các bệnh nhân, người tiêu dùng như thế nào?

Những người do hạn chế tài chính nên không tiếp cận được với nguồn thực phẩm sạch mà phải sử dụng thực phẩm không an toàn có nguy cơ tử vong sớm từ 10% đến 37%. Đó là nghiên cứu mới được công bố hôm nay, 20-1, theo giờ địa phương, trong Tạp chí Hiệp hội Med ical Canada (CMAJ).

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT ) dự báo thịt lợn những tháng cuối năm thiếu hụt khoảng 200.000 tấn, giá vẫn tăng cao. Để đảm bảo cung-cầu dịp Tết, Việt Nam có thể nhập khẩu thịt lợn từ 24 quốc qua có thương mại hai chiều, nhưng trừ Thái Lan và Campuchia.

DNVN – Trả lời câu hỏi của phóng viên tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 11/2019, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết, nếu không cẩn trọng, tới dịp Tết và cả sau Tết, giá thịt lợn vẫn là vấn đề rất lớn, không chỉ ảnh hưởng tới đời sống của người dân mà còn đến cả CPI, sự ổn định của nền kinh tế.

DNVN - Thời gian qua, TP.HCM đã đẩy mạnh việc xây dựng chuỗi nông sản an toàn và hỗ trợ các doanh nghiệp trong khâu tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị sản phẩm. Việc xây dựng chuỗi nông sản an toàn không những cung cấp thực phẩm sạch cho người tiêu dùng mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành chức năng trong quá trình quản lý chất lượng sản phẩm.

DNVN - Ngày 20/5/2019, Bộ Y tế ban hành Quyết định 1899/QĐ-BYT về việc công bố Danh mục điều kiện đầu tư kinh doanh và Danh mục sản phẩm, hàng hóa kiểm tra chuyên ngành thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của Bộ Y tế.

DNVN- Dự thảo cuối Tiêu chuẩn Việt Nam 12607:2019 Quy phạm Thực hành sản xuất nước mắm đang tổ chức lấy ý kiến, nhưng vấp phải sự phản ứng gay gắt từ các nhà sản xuất nước mắm truyền thống (NMTT). Cơ quan quản lý nhà nước, người tiêu dùng ai cũng hiểu quy trình sản xuất NMTT và nước mắm pha chế hoàn toàn khác nhau, sao lại gộp chung một tiêu chuẩn?