"Đậu đen" là một loại thực phẩm đã được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Nó có mà đen, ăn vào mát và có hương vị phong phú rất ngon miệng. Để ăn đậu đen lành mạnh và không gây hại, thì hai người này nên chú ý khi ăn đậu đen.

Sai lầm khi chế biến tỏi không chỉ làm mất giá trị dinh dưỡng quý giá của loại gia vị này mà còn có thể sinh ra chất độc gây hại cho cơ thể.

Hãy kiểm tra ngay xem bạn có những dấu hiệu dưới đây trên cơ thể hay không để kịp thời biết được tình trạng sức khỏe.

Thay việc mua nấm hương khô thì việc mua nấm hương tươi sẽ tốt hơn rất nhiều. Nhưng không phải nấm hương tươi nào cùng là tốt, khi nhìn thấy 4 loại này tốt nhất bạn không nên mua kẻo "rước" bệnh vào người.

Việc chọn loại đũa nào an toàn, không có hại cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng.

Việc rã đông không đúng cách có thể khiến thực phẩm bị biến chất, sản sinh ra độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe. Và hầu hết ai cũng rã đông thực phẩm sai cách mà không hề hay biết.

Mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách dùng đúng.

Mùa hè nóng bức được thưởng thức bát canh cua đồng với canh mồng tới ăn kèm thêm mấy quả cà muối giòn thì không gì tuyệt bằng. Nhưng bạn lưu ý không nên ăn cua đồng theo cách này kẻo gây hại sức khỏe nhé.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, gạo là một trong số các thực phẩm dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin khi kiểm tra ngẫu nhiên.

Cá hấp là một món ăn ngon mà rất nhiều người thích. Tuy nhiên việc hấp cá bằng nước sôi hay nước lạnh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn, làm sai cách dẫn đến cá tanh và mất hương vị ngọt của thịt cá.

Có lẽ, chị em phụ nữ khi mua rau về thường hay có thói quen sau khi rửa rau sạch thì ngâm với nước muối loãng một lúc để loại bỏ các hóa chất. Nhưng đấy là một việc làm hoàn toàn sai, mà bạn nên thử cách làm dưới đây để loại bỏ hóa chất hiệu quả, đảm bảo sức khỏe.

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn ăn trứng theo những cách dưới đây lợi bất cập hại, dễ rước bệnh.

Thói quen ngâm nước muối không những không giúp loại bỏ hóa chất còn có tác dụng ngược với sức khỏe, nhất là người hay ngâm rau sống với nước muối.

Nhiều chị em khi mua tôm từ chợ về liền nhét túi bóng cho tủ cấp đông luôn, điều này sẽ khiến cho thịt tôm bị mủn, sau này chế biến ra thành phẩm sẽ không ngon. Đây là bí kíp bảo quản thịt tôm mà không phải ai cũng biết.