Dù bạn mới học cách vào bếp hay đã thành thục thì việc mắc những lỗi thông thường và cơ bản sau là khó tránh khỏi. Dưới đây là một số bí quyết giúp việc làm bếp hoàn thiện hơn.

Không chỉ đứng đầu trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ còn được coi như thực phẩm ăn dặm lý tưởng nhất cho trẻ lượng protein và các loại vitamin A, E, C dồi dào.

Thường xuyên kiểm tra các loại gia vị và đổ bỏ những gia vị cũ, tránh độ ấm, tránh ánh sáng... giúp bạn bảo quản gia vị được lâu.

Để đảm bảo an toàn khi mang cơm đi làm bạn không được mắc phải những sai lầm dưới đây.

Khi lướt qua những gian hàng thực phẩm, có phải màu sắc chính là thứ thu hút bạn nhất? Nhưng liệu đấy có phải sự lựa chọn thông minh? Rất tiếc khi phải nói rằng vẻ đẹp bề ngoài không liên quan gì tới hương vị hay đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Nếu thấy những dấu hiệu dưới đây bạn nên đi khám ung thư tụy ngay lập tức nhé.

Mì chính là gia vị quen thuộc của đại đa số gia đình Việt. Tuy nhiên có những món ăn tuyệt đối không được thêm mì chính kẻo gây hại cho sức khỏe.

Thực phẩm lành mạnh thường càng có tuổi thọ ngắn, do chúng không có chất bảo quản, hóa chất, phụ gia. Tuy nhiên với một số mẹo đơn giản, bạn có thể đảm bảo thực phẩm tươi lâu hơn và giữ được dinh dưỡng tốt nhất.

5 thực phẩm dưới đây không nên cho vào tủ lạnh, chị em hãy lưu ý.

Mì chính là gia vị phổ biến của người Việt, tuy nhiên có một số lưu ý khi dùng mì chính để không gây bệnh.

Quả chuối, cà chua, dưa hấu... là trái cây bạn bảo quản trong tủ lạnh sẽ mất chất dinh dưỡng.

Chỉ cần một vài sai lầm nhỏ trong cách chế biến sẽ làm nấm mất hết các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách sẽ dẫn đến những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Dưới đây là những cách sử dụng dầu ăn sai lầm "chết người" bạn cần tránh phạm phải để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm không được bảo quản trong tủ lạnh vì dễ mất sạch dinh dưỡng. Hãy trở thành một người nội trợ thông thái.