Nếu bạn có ý định đi khám phá các tỉnh miền Tây Nam Bộ thì những món ăn đặc sản ở Bến Tre dưới đây bạn sẽ phải khám phá.

Dù là nắng nóng nhưng chỉ cần thêm những món thịt cuộn này thì bữa cơm cũng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cơm dừa, đuông dừa, kẹo dừa, bánh xèo ốc gạo, chuối đập… là những món ăn dân dã ngon, bổ rẻ ở Bến Tre, tuyệt hảo như chính bản tính con người nơi.

Mực trừng hấp hành gừng với mùi mực hấp với mùi thơm ngát từ gừng và mùi hành hòa quyện cùng 1 chút nước mắm gừng sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết điểm dừng.

Nước chấm ngon làm cho bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn thêm bội phần. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 3 cách pha nước chấm dưới đây đảm bảo món nào cũng hấp hẫn.

Món vịt luộc phải chấm với nước mắm gừng sẽ khiến món vịt thêm phần thơm ngon, đậm đà chuẩn vị.

Luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước, luộc chín lên vì thịt vịt có mùi hôi đặc trưng. Hãy tham khảo ngay cách luộc vịt khử sạch mùi hôi dưới đây:

Thịt vịt là một loại thực phẩm khá nặng mùi. Tuy nhiên, cách khử sạch mùi hôi của vịt không hề khó, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc sau.

Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.

Ốc vôi là một loài ốc biển tự nhiên, có thịt thơm, ngọt và dai. Nhiều người thường nhầm lẫn ốc vôi với ốc giác do hình dáng khá giống nhau.  Vỏ ốc vôi còn được thu mua để làm đồ thủ công hoặc sử bẫy mực.

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là "thủ phủ" dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon cung cấp cho thị trường cả nước.

Ốc xào dai, thơm mùi tiêu xanh, lá chanh và dứa, chấm cùng mắm gừng đậm đà.

Trước diễn biến nguồn cá trê vàng khan hiếm, giá cao, bà con nông dân ở các huyện Tháp Mười, Cao Lãnh, Hồng Ngự tỉnh Đồng Tháp đã nghiên cứu và nhân giống thành công loại cá trê vàng và đưa vào nuôi đại trà. Bình quân mỗi 1 ha ao nuôi cá trê vàng ở Đồng Tháp cho lãi hơn 500 triệu đồng.

DNVN - Tàu khu trục Mỹ phóng tên lửa uy lực, công thức chế biến phá lấu trộn, gốc sanh ‘độc long kim cương” của đại gia Hưng Yên, máy bay Myanmar chở 89 người thoát hiểm nhờ hạ cánh bằng mũi, làm món trứng vịt lộn um bầu và ngải cứu, thanh niên nhận cái kết đắng khi đụng phải nữ sinh có võ… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Phá lấu trộn là món ăn chơi cực nổi tiếng được giới trẻ lẫn du khách tìm đến thưởng thức mỗi khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng, có cách chế biến và hương vị khác biệt hoàn toàn so với món phá lấu miền Nam.