Rau sam, rau càng cua, rau tầm bóp... là loại rau mọc dại ở Việt Nam nhưng cực tốt cho sức khỏe.

Cổ nhân đánh giá cao giá trị của các loại rau này đối với sức khỏe.

Loại rau vốn chỉ mọc hoang, mọc dại ở ven suối, trong những khu rừng, đến nay lại là đặc sản xuất hiện trong nhà hàng.

Đây là những rau củ dễ sống, ít sâu bệnh nên thường không cần phải sử dụng đến các loại thuốc bảo vệ thực vật độc hại trong quá trình nuôi trồng.

Những loại cây này xuất hiện trước cửa nhà sẽ không mang lại may mắn cho gia chủ.

DNVN - Ngoài việc dùng để chế biến món ăn, rau càng cua còn là loại thuốc quý với nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nó có tác dụng chữa viêm họng, khàn cổ, đái tháo đường, tiểu buốt, tiểu khó, giải nhiệt, tốt cho tim mạch, kháng khuẩn, chống viêm…

Nhiều người đã thử làm món ngọn lá xuyến chi xào tỏi nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món lạ lẫm này.

Thường xuyên ăn những loại thực phẩm có vị đắng này là một cách tự nhiên bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Những loại quả này có hương vị tuyệt hảo nhưng lại cần những loại đất và khí hậu đặc trưng mới phát triển được.

Đôi khi những loại cây tưởng bỏ đi ở Việt Nam lại trở nên đắt đỏ khi ở nước ngoài.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào.

Không nhiều người biết rằng cây hoa xuyến chi cũng có thể đem chế biến thành món ăn như nhiều loại rau khác.

Trong thành phần của rau sam chứa nhiều chất xơ, vitamin E, A, omega 3... tốt cho sức khỏe của bạn.

Rau dền gai là loại rau mọc hoang quanh vườn, thân bé, thường được dùng để nấu canh. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rau dền gai có tác dụng gì với sức khỏe.

DNVN - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Việt Nam đang xếp thứ 78 về tỉ lệ mắc ung thư, dự kiến sẽ đạt tới con số 210.000 ca bệnh vào năm 2022. Vậy làm thế nào để phòng ngừa ung thư hiệu quả?