DNVN - Ngoài việc dùng để chế biến món ăn, rau càng cua còn là loại thuốc quý với nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nó có tác dụng chữa viêm họng, khàn cổ, đái tháo đường, tiểu buốt, tiểu khó, giải nhiệt, tốt cho tim mạch, kháng khuẩn, chống viêm…

Nhiều người đã thử làm món ngọn lá xuyến chi xào tỏi nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món lạ lẫm này.

Thường xuyên ăn những loại thực phẩm có vị đắng này là một cách tự nhiên bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Những loại quả này có hương vị tuyệt hảo nhưng lại cần những loại đất và khí hậu đặc trưng mới phát triển được.

Đôi khi những loại cây tưởng bỏ đi ở Việt Nam lại trở nên đắt đỏ khi ở nước ngoài.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào.

Không nhiều người biết rằng cây hoa xuyến chi cũng có thể đem chế biến thành món ăn như nhiều loại rau khác.

Trong thành phần của rau sam chứa nhiều chất xơ, vitamin E, A, omega 3... tốt cho sức khỏe của bạn.

Rau dền gai là loại rau mọc hoang quanh vườn, thân bé, thường được dùng để nấu canh. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rau dền gai có tác dụng gì với sức khỏe.

DNVN - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Việt Nam đang xếp thứ 78 về tỉ lệ mắc ung thư, dự kiến sẽ đạt tới con số 210.000 ca bệnh vào năm 2022. Vậy làm thế nào để phòng ngừa ung thư hiệu quả?

Nấm truffle nổi tiếng hiếm hoi và đắt đỏ nhất thế giới. Một nhà ẩm thực nổi tiếng người Pháp ưu ái gọi nó là viên kim cương của nền ẩm thực.

DNVN - Các nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, cỏ mực (cỏ nhọ nồi) có tác dụng thanh nhiệt, cầm máu, giải độc, giúp long đờm, trị ho, trị chứng chảy máu cam, sốt cao, nổi mề đay, phòng ngừa ung thư…

Bèo tây (lục bình) vốn là loài rau mọc dại ở các vùng ao hồ, sông nước được người dân quê dùng làm thức ăn cho gia súc… nay lại được các bà nội trợ “săn lùng” làm món ăn đặc sản với giá không hề rẻ.

Cây xương khỉ có những tác dụng “thần kỳ” thế nào mà nhiều người lại săn tìm đến vậy.

Cây hoa cúc dại là cây thân thảo, sống lâu năm, ưa thích những nơi có khí hậu mát lạnh đến ấm áp. Cây thích hợp trồng ở nơi có đất cát pha giàu chất mùn, khả năng thoát nước tốt và ánh sáng đầy đủ.