Quả cà đắng xuất hiện trong những món ăn dân dã của người dân vùng Tây Nguyên, khiến ai thử qua một lần cũng đều nhớ mãi.

Quê hương của những làn điệu dân ca quan họ Bắc Ninh có món bánh khúc đen, trông bình dị mà ăn vào lại thấm đượm tình người.

Loại trái cây này thường được bán ở những xe đẩy lề đường, màu sắc sặc sỡ hấp dẫn khiến nhiều người tò mò mua về ăn thử.

Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào.

Rau sam, rau càng cua, rau tầm bóp... là loại rau mọc dại ở Việt Nam nhưng cực tốt cho sức khỏe.

Khu rừng trù phú từng là nguồn cội của những giống táo hiện đại giờ đây chỉ còn vài vạt nở hoa mỗi mùa xuân về, và chúng cũng sắp biến mất.

Dủ dẻ là một trong những món quà vặt yêu thích của người Quảng Trị và một số tỉnh miền Trung khác.

Ẩm thực miền Tây dân dã ngay từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng vẫn đủ hấp dẫn để níu chân du khách.

Bên cạnh nho và táo xanh thì da đá cũng là một loại trái cây đặc sản ở Ninh Thuận, được nhiều du khách mua về làm quà.

Tên gọi nghe rất lạ tai nhưng những loại rau này đều là đặc sản ở miền Tây, ai ăn rồi cũng nhớ mãi và muốn được thưởng thức lại.

Cỏ mực là một vị thuốc có tác dụng hạ sốt, cầm máu rất tốt trong nhiều trường hợp, kể với những phụ nữ bị rong kinh.

Từ loài hoa dại không có giá trị, anh Ngà đã lai ghép thành những cây cổ thụ, dáng bonsai để bán cho khách chơi Tết thu về hàng trăm triệu đồng.

Thù lù (tầm bóp), bèo tây, sài đất, rau dừa nước, rau bệu,... vốn là những loại cây dại nay lại thành đặc sản khoái khẩu. Thậm chí có loại được bày bán trong siêu thị có giá lên tới gần nửa triệu đồng 1 kg.

Giờ đây, có nhiều người mong được thưởng thức lại hương vị ngòn ngọt, thanh thanh của loại quả này mà cũng khó lòng tìm thấy.

Người Nhật Bản được biết đến là có tuổi thọ cao. Bí quyết của họ không đến từ những điều xa xỉ mà đến từ chế độ ăn uống khoa học.