Bánh nướng nhân thập cẩm chắc chắn không thể thiếu trong mùa thu của các gia đình. Dưới đây công thức làm bánh trung thu truyền thống đơn giản mà thơm ngon, độc đáo.

DNVN - Theo tin từ Tổng cục Quản lý Thị trường, chiều ngày 27//8/2020, Đội QLTT số 1 (Cục QLTT Nghệ An) phối hợp cùng với các lực lượng chức năng, chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy 6.200 cái bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ theo đúng quy trình quy định pháp luật.

Trong dịp Tết trung thu năm 2020, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) sẽ tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với bánh trung thu lưu thông trên thị trường, tập trung kiểm tra các loại bánh trung thu được sản xuất theo phương thức cổ truyền, bánh trung thu tự làm không công bố chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tổng cục Quản lý thị trường vừa có công văn yêu cầu các Cục QLTT tỉnh, thành phố tăng cường kiểm soát thị trường trước, trong và sau Tết Trung thu 2020.

Cục QLTT không chỉ yêu cầu kiểm soát nguồn gốc xuất xứ bánh trung thu mà còn kiểm tra các loại bánh sản xuất theo phương thức cổ truyền, tự làm.

DNVN - Tổng cục QLTT vừa có Công văn số 1798/TCQLTT-CNV gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu 2020.

Thời gian qua, với thu nhập cao hơn 10 lần so với nhiều cây trồng khác, cây bí xanh thơm ở huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn đang trở thành một trong những cây trồng chủ lực để thoát nghèo của người dân nơi đây. Bí xanh cũng là một đặc sản nằm trong chương trình Mỗi xã phường một sản phẩm của địa phương.

Trong một ngày, người bệnh đái tháo đường chỉ nên ăn 1-2 miếng mứt dừa, mứt bí, nhấm nháp vài hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười, uống khoảng nửa lon bia….

Dưới đây là công thức làm mứt đu đủ vừa độc lại vừa ngon. Ngày Tết bưng ra mời khách thì hết ý, vừa sang vừa "tuyệt hảo" vô cùng.

DNVN - Mứt bí là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Tuy cách làm không hề đơn giản, nhưng với bí quyết được chia sẻ trong clip dưới đây, các chị em hoàn toàn có thể tự tay chế biến món mứt vừa ngon lại đảm bảo an toàn để chiêu đãi gia đình và những người thân yêu trong dịp năm mới.

Mứt, bánh kẹo, ngày tết rất dễ bị ỉu, chảy nước do thường xuyên tiếp xúc với không khí bên ngoài. Tham khảo ngay các mẹo sau bạn nhé.

Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, với dòng sông Lô thơ mộng. Không những thế, khi đến đây, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản mang hương vị rất riêng, rất độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.

Miền Bắc bao gồm 25 tỉnh thành, nhưng có 8 loại bánh đặc sản mà bất cứ đâu ở miền Bắc cũng có bán, bao gồm bánh mặn và bánh ngọt. Có những loại bánh mang ý nghĩa truyền thống và văn hóa của dân tộc.

DNVN - Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) vừa có công văn gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019.