Theo các chuyên gia, cá trê giàu dinh dưỡng và có thể nói chúng bổ ngang ngửa vi cá mập, trong khi giá cả rẻ hơn nhiều.

Theo đúng đặc điểm tuổi tác, những người trẻ sẽ thường có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, rất ít gặp vấn đề về dạ dày. Nhưng do lối sống hiện đại có nhiều thay đổi, nhất là thói quen ăn uống lại khiến bệnh dạ dày trở thành vấn đề sức khỏe phổ biến của người trẻ tuổi.

Nếu có dịp ghé thăm những điểm đến nổi tiếng của thị xã An Nhơn (tỉnh Bình Định) như thành Hoàng Đế, tháp Bánh Ít, tháp Cánh Tiên, chùa Thiên Hưng… thì mọi người đừng quên lót dạ bằng một món ăn quen mà lạ. Đó là bánh cuốn trẹt.

Nếu biết những mẹo vặt nấu nướng này, bạn sẽ thấy những món ăn quen thuộc trở nên ngon hơn rất nhiều.

Có một loại bánh khiến ai thưởng thức qua đều mê mẩn, đó là bánh ép Huế.

Một số cách dưới đây vừa có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng quát vừa đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể.

Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc đáo như thế.

Những thói quen ăn uống sai lầm dưới đây gây hại cho thực quản, dạ dày của bạn hãy bỏ ngay để có một sức khỏe tốt.

Chỉ với chút biến tấu về cách làm và gia vị, bạn đã có món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái đủ chinh phục mọi thành viên gia đình.

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Những chiếc bánh rán mặn nóng hổi, vỏ giòn tan, nhân đậm vị, thơm nức là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày thu đông, và bạn có thể tự làm.

Dù dùng nước mắm hằng ngày, nhiều người Việt vẫn thường phạm phải một số sai lầm khiến món ăn bớt ngon hoặc không tốt cho sức khỏe.

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng quen thuộc và có vẻ rất dễ làm, nhưng nếu thực hiện không đúng cách thì miếng thịt sau khi luộc sẽ dễ bị dai, hôi và kém ngon.

Một số nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng ngày nắng nóng.

Nhiều người ác cảm với thịt nạc thăn vì cho rằng phần này khô cứng, khó ăn, nhưng nếu chế biến hợp lý, bạn vẫn có tạo nên bữa ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này.