Rất nhiều người cho rằng rửa rau chỉ cần ngâm nước muối là đủ để loại bỏ các chất độc. Thực tế có nhiều loại rau củ càng ngâm nước muối càng độc.

Nếu chẳng may trong lúc nêm nếm thức ăn mà bạn cho quá đà khiến vị món ăn không được như ý thì đừng lo. Những nguyên liệu sẵn có sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề.

Cá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá mềm rất dễ ăn. Đặc biệt 5 loại cá biển này thuộc loại cá hoang dã thuần túy, thịt thơm ngon người sành ăn luôn chọn mua.

Một trong những bí quyết để món thịt nướng không bị khô cứng chính là ngâm thịt trong nước muối. Khi ngâm thịt trong nước muối, các protein trong mô sẽ hấp thụ một lượng nước nhất định. Nhờ đó, thịt sẽ trở nên mềm ngon hơn khi chế biến.

Với công thức dưới đây, chị em có thể luộc vịt thơm ngon, đậm vị, ai ăn cũng khen hết lời.

Trong quá trình nấu ăn, việc nêm nếm gia vị sao cho đúng là vô cùng quan trọng vì nó có thể quyết định liệu món ăn có ngon hay không. Tuy nhiên, đối với những người mới tập nấu ăn việc ước lượng gia vị cho vào thường rất khó. Vậy hãy thử tham khảo các cách dưới đây.

Với cách kết hợp giữa thịt vịt và lá tía tô, một loại lá chuyên giải cảm, bạn sẽ có thêm một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình, bạn bè.

Đồ nướng là món thực phẩm được nhiều người thích, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, đồ nướng có nguy cơ ung thư cao cùng hàng loạt nguy cơ về sức khỏe con người nếu lạm dụng.

Ở Nhật Bản, khoai lang nằm trong danh sách những thực phẩm trường thọ. Ở Việt Nam bán rất nhiều, nếu không biết tận dụng thì quá tiếc.

Ăn thực phẩm rẻ tiền này mất ngủ kinh niên cũng nằm cái là sâu giấc ngay tới sáng mà chẳng cần tới thuốc tây.

Với cách pha nước mắm tỏi ớt này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian chế biến hay tìm kiếm nguyên liệu mà vẫn có thể bảo quản cả tháng.

Sườn xào chua ngọt, sườn nướng… là những món ăn không chỉ bắt mắt, lại còn rất thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Nhưng liệu bạn đã biết cách chế biến các món ăn với sườn sao cho đúng chưa, vậy cùng tìm hiểu nhé.

DNVN - Nhiều du khách nước ngoài đã đến tham quan, dùng thử và mua sắm sản phẩm của các doanh nghiệp tham gia Chương trình “Quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng – Đà Nẵng năm 2022” do Sở Công Thương Đà Nẵng tổ chức tại Công viên Biển Đông, tối 23/12.

Bạn cần tránh ăn những thực phẩm dưới đây nếu không muốn gàu trên da đầu ngày càng nặng hơn.

Khi giảm cân với khoai lang chị em cần kết hợp thêm với các thực phẩm khác để không bị thiếu chất.