Mọi người đều thích ăn hải sản, nhưng không phải phần nào cũng có thể ăn được.

Những lỗi sai trong sơ chế, chế biến thịt khiến thịt bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí có thể tạo thành chất độc gây ung thư.

Dưới đây là những điều bạn cần biết khi ăn rau mùng tơi để cung cấp được những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.

Những vị hoàng hậu này dù nhan sắc kiều diễm hay xấu xí vô cùng nhưng đều khiến người ta phải rùng mình khiếp sợ khi nhắc đến tên.

Bị những bệnh này đừng phí tiền mua thuốc tây lấy ngay quả nhãn nhanh khỏi hơn lại an toàn và rẻ tiền mà tốt cho sức khoẻ.

Một trong những nguyên tắc làm đẹp của y học cổ truyền là phải “thuận ứng theo mùa”, bởi lẽ thời tiết bốn mùa xuân hạ thu đông có nhiều điểm khác nhau nên sự ảnh hưởng của các yếu tố khí tượng đối với sức khỏe nói chung và vẻ đẹp của làn da nói riêng cũng có nhiều điểm riêng biệt.

Trong suốt chiều dài trăm nghìn năm văn hiến của lịch sử Trung Hoa, bên cạnh những bậc hảo hán tài trí hơn người, vẫn còn đó nhiều cái chết oan khuất của những bậc trung lương, khiến trời xanh rơi lệ, hậu thế muôn phần thương tiếc.

Không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích, mướp đắng còn có nhiều công dụng chữa bệnh thần kỳ.

Sau một thời gian sử dụng, nhiều loại nồi thường có dấu hiệu nấu cơm lâu hơn, tốn điện hơn, nấu không ngon. Vì thế, trước khi nấu cơm hãy kiểm tra và lau thật sạch chỗ này.

Để tăng lợi nhuận và kiếm lời từ việc gian lận khi bán hàng, nhiều tiểu thương có những chiêu "móc túi" mà người đi chợ không hay biết.

Gia vị chính là yếu tố quan trọng quyết định món ăn có ngon hay không. Hãy học ngay cách tẩm ướp gia vị dưới đây để nấu món nào cũng ngon như ngoài hàng.

Rất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, và khi đó, loại thực phẩm này đã trở thành 'thuốc độc.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên chất dinh dưỡng và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, những món ăn này là đỉnh cao của một nền ẩm thực vào thời điểm đó.

Mì tôm là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc chế biến và ăn mỳ tôm sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.