Những người đánh bắt ngao lâu năm đã chỉ ra mẹo giúp chúng nhả hết cát trước khi chế biến rất hữu ích, chị em có thể tham khảo.

Bài viết ngày hôm nay sẽ tiết lộ cho bạn một mẹo làm sạch ngao đơn giản bất ngờ. Cùng tham khảo nhé.

Ngoài thêm muối hay dầu ăn, cần thêm bước này làm cho ngao 'chóng mặt' rồi nhả hết chất bẩn ra ngoài.

Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh 'đại kỵ' với những thực phẩm này.

Để chọn được những con ngao nhiều thịt, béo, căng mọng cũng cần có bí quyết.

Ngao là một loại hải sản giá rẻ nhưng hương vị tuyệt ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Với mẹo nhỏ này chị em có thể làm sạch cát trong ngao giúp món ăn của mình trở nên hấp dẫn.

Với chiêu độc này, đảm bảo các bà nội trợ sẽ có những món canh ngao ngọt lịm không còn hạt cát nào.

Hải sản rất tốt cho cơ thể vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được oloaij thực phẩm này, nhất là ngao và hến- hai loại thực phẩm phổ biến.

Với mẹ nhỏ này chị em có thể dễ dàng làm sạch bùn cát ở trong ngao sò, giúp cho món ăn của bạn trở nên hấp dẫn ngon miệng hơn.

Ngao xào lá hẹ vừa giàu dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe giúp phòng cảm cúm viêm đường hô hấp hiệu quả.

Những người đánh bắt ngao lâu năm đã chỉ ra mẹo giúp chúng nhả hết cát trước khi chế biến rất hữu ích, chị em có thể tham khảo.

Ngao hấp sả đã quá quen thuộc trong thực đơn gia đình. Hãy đổi vị bằng canh ngao mồng tơi thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Với bí quyết này bạn có thể làm cho ngao, ốc nhả sạch nhớt, đất, cát trong miệng.

Với 3 mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp cho món ngao, ốc, sò... nhả sạch cát không còn hạt nào.