Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Hạt tiêu xanh là gia vị quen thuộc góp phần tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn và bảo quản tiêu xanh đúng cách, giữ đúng hương vị.

Chả cá rô phi là món ăn đơn giản, ngon miệng lại rẻ tiền. Hãy vào bếp thử làm món ăn này theo hướng dẫn dưới đây bạn nhé.

Bánh mì là món ăn quen thuộc trong những bữa sáng của nhiều người. Tuy nhiên, khi để lâu chúng có thể bị khô cứng hoặc mềm ỉu không còn thơm ngon giòn rụm như lúc đầu nữa.

Thời tiết mưa ẩm gây ra những mùi hôi trên quần áo không chỉ khiến bạn không thoải mái, khó loại bỏ mà còn khiến bạn thiếu tự tin. Vậy làm thế nào để khử những mùi hôi khó chịu này.

Măng tươi là một trong những nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên nếu măng để quá lâu hoặc không biết cách sơ chế khiến măng dễ bị đắng và mất đi độ giòn.

Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc nhưng để món ăn vàng giòn, không bị dính chảo lại là 1 nghệ thuật mà không phải ai cũng biết.

Bơ là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe hay làm đẹp. Tuy nhiên, bảo quản bơ như thế nào để giữ bơ được tươi lâu mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.

Không những hướng dẫn cách nấu nước dùng ngon, chị Phương còn mách cả cách nấu một bát phở bò hoàn chỉnh, ngon đúng điệu.

Hiện nay trên thì trường bán khá nhiều loại mật ong kém chất lượng. Dưới đây là vài mẹo phân biệt mật ong thật – giả mà các bà nội trợ nên biết.

Không chỉ làm chả, rươi còn có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon.

Đối với chị em phụ nữ ‘giỏi việc nước đảm việc nhà’ thì những mẹo vặt gia đình như bảo quản thực phẩm, mẹo nấu ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí và thời gian luôn đóng vai trò hết sức quan trọng.

Những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm là vật dụng không thể thiếu trong bếp, được nhiều bà nội trợ ưa chuộng để lưu trữ thực phẩm. Tuy nhiên, chúng thường bám mùi rất khó làm sạch. Các mẹo vặt gia đình sau sẽ giúp xử lý các hộp nhựa này.

Khi đi du lịch biển và muốn mua mực khô về làm quà, chị em nên lưu ý những điểm dưới đây để chọn được loại sản phẩm chất lượng tốt.