DNVN - Mới đây, trong khuôn khổ Triển lãm FoodExpo 2019 diễn ra tại Tp. Hồ Chí Minh với sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Tập đoàn Central Retail Việt Nam phối hợp cùng 15 thương hiệu sản phẩm cà phê, chuỗi quán cà phê uy tín của Việt Nam, lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi Vietpresso 2019.

Vốn có truyền thống nghề nuôi cá lồng trên sông Son, những năm qua, người dân xã Sơn Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã phát triển đa dạng các loại cá, như: trắm cỏ, chình, leo, trắm đen... với mong muốn tạo ra sản phẩm hàng hóa đặc sản, uy tín để níu chân du khách khi đến với quê hương miền di sản.

Ngày 15/11, tại TPHCM, trong khuôn khổ Triển lãm VietNam Foodexpo 2019, với sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Tập đoàn Central Retail Việt Nam phối hợp cùng 15 thương hiệu sản phẩm cà phê, chuỗi quán cà phê uy tín của Việt Nam, lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi Vietpresso 2019.

Gạo Việt vừa được vinh danh ngon nhất thế giới, chiến lược nào để phát huy giá trị cũng như thương hiệu gạo được đánh giá là 'ông vua' toàn cầu này.

Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.

Vải thiều Lục Ngạn, mỹ Chũ, bánh đa Thổ Hà, xôi trứng kiến... là những đặc sản dân dã gây thương nhớ của vùng đất Bắc Giang.

Lần đầu tiên gạo Việt Nam đoạt giải Gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi World's Best Rice.

Cá ngừ nhiều thịt ít xương khi kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ của cà chua sẽ là bữa cơm cuối ngày vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình.

'Ngón tay của quỷ' còn có tên gọi khác 'Ngón tay thần chết' là đặc sản được chế biến từ hà ngỗng, có vị ngon lạ, pha trộn giữa sò, tôm, giống vị cua hoàng đế. Theo các chuyên gia ẩm thực của Tây Ban Nha, có nhiều cách chế biến hà ngỗng, trong đó món ngon nhất là hà ngỗng luộc.

Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, thêm một món ăn truyền thống ở đây được người dân lẫn khách du lịch yêu thích là ba khía. Ngoài ra còn các món đặc sản nhìn có phần kinh dị như: đuông chà là, chuột đồng, nhộng ong.

Cá lao có da đỏ hồng bắt mắt, cộng thêm cái miệng dài ngoằng giống như chiếc mỏ vịt khiến bất kỳ ai cũng đều ấn tượng khi lần đầu nhìn thấy loài cá này.

Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những đặc sản Hà Giang nổi tiếng mà nếu đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử.

Đặc sản Nghệ An đều là những món ăn dân dã, đơn giản và không cầu kỳ chút nào, tuy nhiên mỗi lần ăn là một lần nhớ mãi ví như: Nhút Thanh Chương, cháo lươn Vinh, bánh mướt Diễn Châu,….

Tương truyền, gần như trong thời gian đóng đô tại thành Tân Sở, món gà Cùa luôn có mặt trong các thức ăn hàng ngày của vua Hàm Nghi và các quan.

Từ tháng 9, tháng 10 trở đi (thời điểm sắp hết mùa mưa) là mùa 'săn' thủy sản của nhiều người dân sống dọc sông Đồng Nai. Tùy từng loại thủy sản mà người trong nghề lựa chọn thời điểm nước lên, nước xuống để đi đánh bắt cho phù hợp.