Công thức đơn giản dưới đây giúp bạn có thể làm món tái chanh từ thịt bê và dê ngon, mềm mà không bị hôi.

Bê tái chanh vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến ở các nhà hàng, quán nhậu. Bạn cũng có thể làm món bê tái chanh thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức sau.

Bạn có biết ở Sài Gòn có một thiên đường sủi cảo và các món ngon có nguồn gốc từ người Hoa.

Bàn mai hay sò mai ở vùng biển Quảng Yên (Quảng Ninh) có gì lạ mà lại hiếm và khó đặt đến như vậy.

Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn, nhưng để làm được món ăn này thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức nếu theo cách truyền thống. Còn nếu gia đình bạn không có cả lò nướng thì lúc này chiếc lò vi sóng cũng đảm nhiệm được nhiệm vụ đó, bạn sẽ có ngay món thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bảo quản đúng cách giúp bạn đảm bảo dinh dưỡng, độ tươi ngon thịt. Những bí quyết dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn trong việc bảo quản thịt.

Sườn non có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng nếu không biết cách chế biến thì thịt dai, người già và trẻ nhỏ rất khó ăn.

Mỗi khi ra hàng thịt, người bán luốn chào mời bạn mua sườn nhưng chắc chắn họ sẽ không cho bạn biết được "bí mật" từ những miếng sườn mà họ bán. Hãy xem đâu mới là sườn non và đâu là sườn già nhé.

Thời tiết nắng nóng cùng những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều chị em văn phòng đã chọn cách tự chuẩn bị cơm ở nhà rồi mang đi làm. Tuy nhiên bên cạnh sự tiện lợi nó cũng có thể mang lại một số ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Vào những ngày nắng to chính là thời điểm thích hợp nhất để tự làm tôm khô. Hãy bắt tay vào làm ngay món tôm ngon ngọt chỉ với cách đơn giản sau đây.

Tôm nướng muối ớt là một món ăn rất quen thuộc mỗi khi chúng ta nhắc đến các món ăn về tôm. Một chút cay của ớt, một chút mằn mặn của muối biển hòa cùng thịt tôm giòn ngọt, tất cả sẽ hòa quyện với nhau mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị.

Món cua hấp chế biến rất đơn giản. Chỉ cần một vài bí quyết nhỏ là bạn có thể làm món này ngon không kém ngoài hàng.

Để chọn được đồ biển tươi ngon và sạch, trong đó có cá thu, là không hề dễ với cả người bán lẫn người mua. Vì thế, bà nội trợ buộc phải học tập cách nhận biết cũng như phân biệt các thực phẩm biển.

Uống một cốc nước to, tập luyện thể dục, ăn sáng đều đặn...là những bí kíp để bạn hoàn toàn có thể sở hữu một vẻ bề ngoài rạng ngời hơn ánh Mặt Trời.

Được biết đến với hương vị thịt và tính linh hoạt, nấm bụng dê có thể được sử dụng trong các món ăn châu Á, châu Âu, và là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời.