Với mẹo nhỏ này chị em có thể làm sạch cát trong ngao giúp món ăn của mình trở nên hấp dẫn.

Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm, nấu đơn giản.

Muốn ngao không bị sạn bạn chỉ cần chọn 1 trong 2 cách dưới đây để ngâm chúng nhé.

Ngao là loại hải sản ngon nhưng khi nấu lại rất dễ bị lợn cợn cát. Vậy làm sao để khắc phục và nấu được món ngao ngon hơn? Cùng tham khảo bí quyết bên dưới nhé.

Bài viết ngày hôm nay sẽ tiết lộ cho bạn một mẹo làm sạch ngao đơn giản bất ngờ. Cùng tham khảo nhé.

Ngoài thêm muối hay dầu ăn, cần thêm bước này làm cho ngao 'chóng mặt' rồi nhả hết chất bẩn ra ngoài.

Với mẹo nhỏ này chị em có thể làm sạch cát trong ngao giúp món ăn của mình trở nên hấp dẫn.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm, nấu đơn giản.

Vị chua cay đậm đà của nước dùng kết hợp với độ tươ, ngọt của tôm cùng các nguyên liệu sẽ tạo nên món lẩu Thái thập cẩm thơm ngon khó cưỡng.

Với 3 mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp cho món ngao, ốc, sò... nhả sạch cát không còn hạt nào.

Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.