Phương pháp chế biến tồn tại qua hàng trăm năm và vẫn còn lưu giữ cho tới ngày nay khiến người Croatia vô cùng tự hào về nền ẩm thực nước mình.

Loại rau này chợ Việt bán rất nhiều, giá thành rẻ, nhưng ít ai biết được nó có những tác dụng cực tốt cho sức khỏe, được ví như “rau vua”.

Lá cần tây có độc không, có gây hại cho sức khỏe con người không? Tại sao không ăn lá khi ăn cần tây?

Nếu chúng ta ăn những thực phẩm không tốt, hoạt động gan sẽ bị ảnh hưởng và dẫn đến sức khỏe suy giảm. Dưới đây là danh sách nhóm thực phẩm gây nguy hại cho gan, bạn nên tránh.

Thực phẩm chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bà nội trợ không biết cách chế biến phù hợp sẽ vô tình rước bệnh cho cả nhà.

Dầu ăn là nguyên liệu cần thiết cho việc nấu nướng tại nhà. Có rất nhiều loại trên thị trường, vậy nên mua và tránh loại nào để tốt cho sức khỏe?

Một số người cho rằng hấp rau củ là cách tốt nhất để khóa chất dinh dưỡng, số khác lại cho rằng ăn rau sống có lợi hơn cho sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng, ngoại trừ hấp, các phương pháp nấu ăn khác đều làm thất thoát vitamin C và chất diệp lục.

Những loại rau củ dưới đây khi được nấu chín có thể làm tăng dinh dưỡng tối đa và dễ tiêu hóa hơn.

Những thực phẩm dưới đây bạn tuyệt đối không được ăn nhiều vì có thể gây tắc mạch máu.

Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao bởi có nhiều chất đạm, sắt, vitamin nhóm B, các loại men như men tiêu hóa, men thải độc, tốt cho người thiếu máu, mù màu, còi xương. Thế nhưng, ăn gan lợn như thế nào là chuẩn nhất?

Thực tế là có nhiều người bị ung thư giai đoạn cuối nhưng vẫn thoát khỏi lưỡi hái của tử thần, nhờ thiết lập lại chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt tránh xa những món ăn khoái khẩu của tế bào ung thư.

Thường xuyên ăn cá da trơn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đấy bạn nhé.

Nhật Bản được biết đến là người ngủ ít nhất trên thế giới, tuy nhiên, việc này không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và thậm chí họ còn có tuổi thọ cao nhất thế giới.

Người tiểu đường cần có phương pháp nấu ăn đúng cách để giữ gìn sức khỏe.

Trứng là một trong những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất lớn cần thiết cho cơ thể đồng thời cũng là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, 4 cách chế biến trứng dưới đây là cách chế biến chúng đem lại lợi ích tối đa cho sức khỏe.