Tìm kiếm: phụ-gia

Lúc còn sống, Thomas Midgley được tôn vinh và nhận nhiều giải thưởng danh tiếng khi tạo ra xăng pha chì và CFC để dùng trong xe hơi và tủ lạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu trong những thập kỷ gần đây cho thấy hai hợp chất này đã hủy hoại môi trường và đầu độc con người.
Chỉ với chưa đầy năm phút và một gói phụ gia nước lẩu được bán tràn lan tại các chợ đầu mối là có thể thay thế mọi loại xương, thịt và thực phẩm khác để tạo ngọt. Giá thành siêu rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, những nồi lẩu này tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng.
Những năm gần đây, ăn chay đang trở thành lựa chọn của nhiều người bởi lợi ích mà chế độ ăn này đem lại. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra một chế độ ăn uống ít chất béo và giảm thiểu thịt đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, xơ vữa động mạch cũng như lượng đường trong máu và huyết áp cũng ổn định hơn.

End of content

Không có tin nào tiếp theo