Sản xuất mướp đắng theo hướng thực hành tốt trong nông nghiệp (VietGap) ở tỉnh Thừa Thiên - Huế là mô hình kinh tế mới, đem lại hiệu quả kinh tế cao gấp 4 lần so với trồng lúa.

Thời gian gần đây, anh Hoàng Trọng Tấn xây dựng mô hình trồng cây khoai môn ngọt Thái Lan trên diện tích gần 1,5 ha được tích tụ và chuyển đổi từ đất 2 vụ lúa trên cánh đồng xóm 7 - Phương Khê (xã Ngọc Sơn, Kim Bảng). Đây là loại cây trồng lần đầu được đưa vào đồng đất Hà Nam

Ở những nơi thiếu thốn nhất, nơi thâm sơn cùng cốc, bản làng vùng biên viễn quanh năm sương phủ lại có nhiều cụ cao niên sống trọn thế kỷ. Điều gì đã khiến họ chiến thắng quy luật nghiệt ngã của thời gian để trở thành “thần sống” nơi đại ngàn?

Xét về điều kiện tự nhiên, Việt Nam được đánh giá là rất thuận lợi cho ngành sản xuất ngọc trai nước ngọt do diện tích mặt nước nhiều, chủng loại trai phong phú. Tuy nhiên, làm ngọc là nghề đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, nhiều vốn, nhiều rủi ro nên đến nay số cơ sở đưa được sản phẩm ra thị trường chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Nằm ở huyện Phù Cát, Bình Định, dãy núi Bà hùng vĩ trải dọc biển Đông, nổi danh vì có nhiều ngôi chùa cổ, nhiều câu chuyện kỳ bí còn lưu truyền trong dân gian.

Xã Hữu Lập (huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) cách thị trấn Mường Xén chưa đến 20 km nhưng gần như biệt lập, tạo thành một không gian “sống chậm” so với phần còn lại của vùng biên viễn xứ Nghệ. Ở đây, huyền tích suối Nàng Nhị...

Trải qua hơn 600 trăm năm, những câu chuyện xung quanh việc xây thành vẫn lôi cuốn mọi người; trong đó, chuyện nàng Bình Khương vẫn vang vọng tới tận bây giờ.

Cây trâm vối có dáng "quần long hội tụ" đang được nhiều đoàn khách trong và ngoài nước đến hỏi mua.

Thời điểm này, các hộ dân ở Quỳnh Lưu (Nghệ An) bước vào thu hoạch ngao chính vụ của năm 2017 với niềm vui được mùa. Bình quân mỗi hộ nuôi đều thu lãi từ 300-500 triệu đồng/năm.

Khi thưởng thức món mọc vịt, vị ngon, ngọt của thịt vịt quyện với độ dẻo của bột nếp, xen lẫn với hương thơm của các loại gia vị đặc trưng làm cho ai từng một lần ăn đều nhớ mãi.

Ông Trần Trung Thực bỏ thuốc lá, chi tiêu tiết kiệm, hàng ngày lặn lội tới các cửa hàng phế liệu mua khung xe đạp cũ về lắp ráp.

Đó là cây lộc vừng cổ thụ của anh Phan Toàn ở Phú Thọ. Cây lộc vừng của vị đại gia cây này cao khoảng 5m nhưng phần kỳ lạ là gốc nu phình ra to như một ụ đất lớn khiến nhiều người kinh ngạc.

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ.

Không cần đầu tư quá nhiều, chỉ cần sử dụng ống nứa hay còn gọi là trúm để nhử lươn, không chỉ người lớn mà lũ trẻ con ở nông thôn cũng có thể kiếm được từ 200 -300 nghìn đồng tiền mỗi ngày.

Khi mở bẹ chuối ra, thịt cá dậy mùi thơm lựng, dễ dàng chinh phục bất kỳ thực khách khó tính nào. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng, ăn kèm rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa… tạo nên một bản sắc riêng ít nơi nào có được. Nước chấm đi kèm có thể là nước mắm tỏi ớt hay các loại nước chấm khác, tùy khẩu vị của người ăn.