Để có được hũ mẻ ngon không bị mốc, giữ được lâu bạn có thể tham khảo ngay cách làm mẻ dưới đây.

Kombucha là một nguồn thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn Probiotics có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.

Dưa muối là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích nhưng ăn sai cách có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy thực hiện những điều dưới đây để món dưa muối đảm bảo an toàn khi sử dụng.

DNVN - Hãng Tetra Pak mới đây đã hợp tác cùng công ty công nghệ thực phẩm Mycorena xây dựng một cơ sở sản xuất chuyên lên men nấm nhằm tạo ra các loại thực phẩm thay thế cho đạm động vật.

Ngâm tỏi với bia 10 ngày - không ai ngờ lại mang lại kết quả cực kỳ bất ngờ đối với sức khỏe.

Bún là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, những nhóm người sau nên nói không với thực phẩm này nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.

Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng bình dân, người Hải Phòng đã tạo ra món ăn nổi tiếng khắp cả nước.

Có một số thực phẩm khi kết hợp với nhau ăn chung sẽ bị đầy hơi chướng bụng.

Có nhiều yếu tố đã làm nên các chiến dịch quân sự cực kỳ thành công của người Mông Cổ trong quá khứ, nhưng có 1 thứ mà kỵ binh của họ khó có thể bỏ qua trước trận đánh.

Sữa chua là một trong những sản phẩm sữa lên men phổ biến nhất trên thế giới, được làm ra bằng cách bổ sung vi khuẩn sống vào sữa.

Cà rốt, cần tây, sữa chua... là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng không phải ai cũng biết.

Rượu vang rất tốt cho sức khoẻ nhưng nhiều người cần thận trọng khi sử dụng loại rượu này.

Sử dụng enzym bồ hòn để làm nước tẩy rửa trong gia đình đang là xu hướng được nhiều chị em lựa chọn vì an toàn mà tiết kiệm.

Mặc dù có giá cả không rẻ chút nào nhưng 3 loại cà phê này vẫn được săn lùng vì độ thơm ngon khó cưỡng.

Giấm táo được chế biến từ quá trình lên men của những quả táo nên dùng chăm sóc tóc rất tốt.