Tìm kiếm: rượu-nếp

(DNVN)-Rượu nếp hay còn gọi là cơm rượu được lên men hoàn toàn từ gạo nếp. Gạo nếp được dùng làm rượu phải là nếp cẩm, nếp cái hoa vàng vẫn còn nguyên lớp vỏ lụa và lớp cám nên rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, kali, sắt, chất béo...
“Kinh nghiệm 10 năm chống dịch cho thấy dịp cuối năm, nhất là lễ ông Công ông Táo, bà con ta thường mổ lợn, gà, vịt cúng rồi ăn tiết canh. Mùng 1 liên hoan tiết canh thì ủ bệnh, mùng 5 vào viện rồi chết mùng 10. Năm nào cũng phải đợi qua ngày 15 tháng Giêng không thấy báo cáo gì mới yên tâm là không sao”.
Ngày 2/1, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam đã chủ trì hội nghị trực tuyến với Bộ Y tế, Bộ NN-PTNT và UBND các tỉnh thành cả nước về các vấn đề phòng chống dịch bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Tại đây, các Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến, Cao Đức Phát cùng bức xúc với việc đưa hóa chất vào thực phẩm và cho rằng đây là một tội ác cần phải xử lý.
“Vấn đề Rượu nếp 29 đã 5 lần vi phạm mà không xử lý, điều này không phải do Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) không có trách nhiệm mà trách nhiệm này thuộc phân cấp của ngành Công thương”.

End of content

Không có tin nào tiếp theo