DNVN – Salmonella spp được giới khoa học nhận định một trong những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Việc kiểm nghiệm Salmonella spp trong thực phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi vừa được phát hiện, mọi người ngỡ như cô gái mới qua đời được vài ngày vì làn da vẫn mềm, nội tạng không bị tổn thương, trong tim vẫn còn máu.

Ngoài việc uống thuốc kháng sinh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần tăng hiệu quả điều trị, ngăn ngừa biến chứng, giúp người bệnh viêm phổi nhanh hồi phục. Dưới đây là những thực phẩm rất tốt cho người bị viêm phổi.

Bạn hãy nhớ bí quyết dưới đây để hâm nóng lại thức ăn ngon mà giữ được trọn dinh dưỡng.

Bí quyết nấu nước dùng từ xương dưới đây sẽ giúp cho các món nước của bạn trở nên ngon, ngọt hơn.

Đại đa số mọi người sử dụng 6 vật dụng dưới đây mỗi ngày, nhưng ít ai biết được chúng gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Thực đơn tăng cân hiệu quả phải đáp ứng đủ hai điều kiện: dinh dưỡng và hợp lý. Thực đơn tăng cân sau đây là gợi ý giúp người gầy tăng cân nhanh chóng trong 7 ngày.

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Dưới đây là những cách bạn có thể làm tại nhà để thông mũi mà không nhất thiết phải dùng đến thuốc.

Mua thực phẩm về tích trữ trong mùa dịch là biện pháp an toàn, giúp hạn chế ra ngoài. Tuy nhiên, việc bảo quản hạn sử dụng của chúng cũng là một bài toán nan giải.

Khi bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh và lấy ra ăn thì rã đông là việc cần làm đầu tiên. Vậy làm cách nào để rã đông nhanh, thịt vẫn mềm ngon.

Trên “nóc nhà của thế giới” Himalaya, người Nepal tạo ra phô mai đặc hữu chhurpi. Nó không chỉ cứng nhất thế giới, mà còn “bền” tới 20 năm.

Do lão hóa mà quá trình chuyển hóa trong cơ thể cũng suy giảm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để bổ sung đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Sáng ngon, trưa no, tối ít đó là lời khuyên của Chuyên gia dinh dưỡng dành cho những người làm công việc “bàn giấy” – lao động trí óc để có một cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh.

Nhiều người coi thực phẩm chức năng là " thần dược" chữa bệnh mà không biết đến những hậu quả nghiêm trọng từ sự thiếu kiến thức khi sử dụng sản phẩm này. Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp khi sử dụng thực phẩm chức năng.

Cháo là món ăn dễ tiêu và dễ hấp thụ dinh dưỡng nhất. Các món cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp bé ăn ngon miệng và nhanh chóng tăng cân.