Lá rau khúc thường được dùng để làm bánh khúc. Đây là món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Rau má là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài nước ép thì canh rau má cũng được nhiều người yêu thích, dưới đây là cách nấu canh rau má không bị đắng.

Rau càng cua cũng là một trong số đó, loại rau này mọc dại ở Việt Nam nhưng sang Nhật bán giá “cắt cổ” vì công dụng tuyệt vời của rau càng cua đối với sức khỏe.

Từng bị coi là cỏ dại ở Việt Nam nhưng trên thế giới rau càng cua lại là vị thuốc quý, vậy rau càng cua ăn có tốt không?

Rau càng cua là cây rau dại được ví "đắt hơn thịt" khi sử dụng làm món salad cực hấp dẫn.

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Rau dền tốt nhưng một số nhóm người cần tránh ăn vì có thể gây tác dụng phụ, nếu ăn thì phải thận trọng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Ở các vùng quê Việt Nam có 10 loại rau dại mọc ở khắp các vườn, nhiều loại được săn tìm với giá siêu đắt.

Loài vật "nhỏ mà có võ" này đã làm nên những món ăn dân dã mà khó quên của người dân Quảng Trị.

Quê hương của những làn điệu dân ca quan họ Bắc Ninh có món bánh khúc đen, trông bình dị mà ăn vào lại thấm đượm tình người.

Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào.

Rau sam, rau càng cua, rau tầm bóp... là loại rau mọc dại ở Việt Nam nhưng cực tốt cho sức khỏe.

Loại rau này có vị ngọt và mùi giống mùi tỏi. Tuy nhiên có nhiều loại cây có độc rất giống loại rau này.

Rau càng cua là một loại rau quý vừa dùng để chế biến món ăn lại tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của rau càng cua mà không phải ai cũng biết.

Trong Đông y, rau má vị đắng, hơi ngọt, tính mát. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống nhiễm trùng, chống độc, lợi tiểu.