Đầu tuần kho nồi cá để ăn lai rai cả tuần hoặc dùng cho những ngày bận không có thời gian đi chợ bạn nhé.

Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, gỏi cá chẽm làm chín bằng nước cốt chanh, hay gỏi xoài ốc giác chua cay đậm vị sẽ làm bạn thêm yêu thích ẩm thực Sài Gòn.

Nhắc đến thói quen ăn xế của người Sài Gòn là nhắc đến bánh tráng trộn, gỏi đu đủ, súp cua, bánh bèo… được bán ở vỉa hè và các chợ.

Không cần phải đặt chân đến vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh, bạn có thể thưởng thức những món ngon trứ danh Phú Yên ngay tại Sài Gòn như bánh canh hẹ, cơm gà hay bánh hỏi lòng heo.

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.

Nếu đến đây vào 5-6h chiều, thực khách phải đợi lâu mới đến lượt, vì khách đông nhưng chỉ có một bà cụ 76 tuổi trộn mít.

Nem nướng Nha Trang, bánh tráng mắm ruốc Đà Nẵng hay nem chua nướng Quy Nhơn... sẽ làm bạn thoả mãn cơn thèm.

Hương vị của bánh ép, bánh bèo hay chè Huế bên khung cảnh thơ mộng sẽ ghi dấu trong hành trình khám phá ẩm thực đất cố đô của bạn.

Ốc cùi là một loài nhuyễn thể, vỏ sần sù, hình tam giác, to bằng ngón chân cái, sinh sống nhiều ở các vùng biển thuộc Hòn Tre, Hòn Lại Sơn, tỉnh Kiên Giang.

TP.HCM hấp dẫn khách du lịch không phải chỉ là điểm đến sôi động mà còn là nơi để bạn có thể thưởng thức những món ăn đường phố "ngon bá cháy".

Không chỉ bán cá thịt có giá trị kinh tế cao, chăn nuôi cá tầm còn có thể thu hoạch trứng bán với giá hàng ngàn USD/kg. Đặc biệt, giá bán có thể lên đến 10.000 USD/ kg (hơn 200 triệu đồng/ kg trứng cá tầm trắng (beluga). Không ngoa, khi ai đó nói rằng nuôi cá tầm là “nuôi con tiền tỷ”…

Gỏi mít non là một món ăn kèm ngon miệng, đưa cơm rất dễ thực hiện mà lại không cần đến nhiều nguyên liệu cầu kì. Chỉ cần những nguyên liệu dân dã dễ tìm như: Mít non, thịt ba chỉ, lạc, vừng… là bạn đã có món gỏi thật tuyệt vời.

Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức tô cháo lươn, súp lươn, miến xào lươn chuẩn vị đặc trưng xứ Nghệ ở quán lươn cay 37 Hoàng Hoa Thám, lươn bà Hai hay cháo lươn O Lài.

Khi thưởng thức món mọc vịt, vị ngon, ngọt của thịt vịt quyện với độ dẻo của bột nếp, xen lẫn với hương thơm của các loại gia vị đặc trưng làm cho ai từng một lần ăn đều nhớ mãi.

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ.