DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

Sáng 30/4, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức trọng thể Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025). Tổng Bí thư Tô Lâm đọc Diễn văn Lễ kỷ niệm.

DNVN - Cả hai loại muối này đều có công dụng riêng, nhưng mỗi loại lại mang đến những lợi ích và hạn chế nhất định về mặt sức khỏe. Việc lựa chọn loại muối phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe cá nhân cũng như nguồn thực phẩm bổ sung i-ốt hàng ngày.

DNVN - Nước ép cần tây được coi là "siêu thực phẩm" mới trong cộng đồng yêu thích lối sống lành mạnh. Việc uống nước ép cần tây mỗi ngày không chỉ hỗ trợ cải thiện làn da, giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, huyết áp và sức khỏe tổng thể.

DNVN - Khi nhắc đến những dòng sông lớn của Việt Nam, nhiều người nghĩ ngay đến sông Hồng hay sông Cửu Long. Thế nhưng, chính sông Đồng Nai mới là dòng sông dài nhất chảy hoàn toàn trong lãnh thổ Việt Nam, với chiều dài 586 km, bắt nguồn từ cao nguyên Lâm Viên (Lâm Đồng) và đổ ra biển Đông.

Trong 50 năm qua, ngành Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã có những bước tiến đáng kể trong việc nâng cao chất lượng y tế, kể cả chuyên môn lẫn dịch vụ, đáp ứng nhu cầu điều trị của người dân.

DNVN - Mẫu xe số Honda Wave 125i 2025 nhập khẩu từ Malaysia đang được một số đại lý tư nhân ở miền Nam bán với giá lên tới hơn 75 triệu đồng.

DNVN - Nước mía – loại thức uống ngọt ngào, mát lạnh quen thuộc với người Việt – không chỉ đơn thuần giúp giải khát mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Tuy nhiên, việc uống nước mía mỗi ngày cũng có thể kéo theo những thay đổi đáng kể trong cơ thể mà không phải ai cũng lường trước.

DNVN - Muối biển là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, nhưng nước biển – dù cũng chứa muối – lại không thể sử dụng trực tiếp cho việc ăn uống. Vì sao lại như vậy?

DNVN - Màu sắc của xăng không phải là một yếu tố ngẫu nhiên mà nó phản ánh các thành phần và quá trình chế biến trong sản xuất. Xăng có thể có màu sắc khác nhau, từ trong suốt, vàng nhạt đến nâu đỏ, tùy thuộc vào một số yếu tố như nguyên liệu đầu vào, quy trình lọc và phụ gia thêm vào.

DNVN - Xăng là một loại nhiên liệu lỏng chủ yếu được sử dụng trong động cơ đốt trong của ô tô, xe máy, và các phương tiện giao thông khác. Quá trình sản xuất xăng bắt đầu từ dầu mỏ, là nguồn tài nguyên chính để sản xuất nhiên liệu này.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Mèo là loài động vật ăn thịt, và chúng thường có một sự yêu thích đặc biệt đối với cá. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi tại sao những con mèo nhà lại bị thu hút mạnh mẽ đến vậy bởi món ăn này? Câu trả lời không chỉ nằm ở thói quen hay sở thích ngẫu nhiên, mà thực sự có cơ sở khoa học đằng sau sự yêu thích này.