Các doanh nghiệp tung ra nhiều sản phẩm sữa với quảng cáo chất lượng tuyệt hảo. Tuy nhiên, do thiếu minh bạch nên phần lớn người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là sữa tươi, đâu là sữa nước hoàn nguyên.

Mức kim ngạch này tăng 30% so với cùng kỳ năm 2011, trong đó, xuất khẩu của Việt Nam 3,03 tỷ USD, tăng 73%.

Hiện nay, trên thị trường rất nhiều loại sữa quảng cáo là “sữa tươi nguyên chất” hay “sữa tươi tiệt trùng”, nhưng thực chất là đều được chế biến từ nguyên liệu “sữa gầy”. Vì thế, người tiêu dùng đang phải uống sữa “giả sữa tươi”.

Kinh nghiệm quản lý an toàn thực phẩm đối với mặt hàng sữa là chủ đề Hội thảo do Vụ Thị trường trong nước - Bộ Công Thương tổ chức sáng nay 30/10 tại Hà Nội.

Công ty sữa Bright Dairy của Trung Quốc lại một lần nữa dính scandal, khi phải thu hồi toàn bộ sản phẩm phomát dành cho trẻ em do bị phát hiện chứa chất phụ gia chưa qua kiểm định.

Quy định thuộc Luật Quảng cáo này đã được Quốc hội thông qua sáng qua (21/6), trong phiên toàn thể.

Hiện 3 doanh nghiệp sản xuất sữa dùng chung thương hiệu “sữa Ba Vì”. Việc này đã gây ra rất nhiều rắc rối, nhất là đối với người tiêu dùng, khi họ không biết lựa chọn sản phẩm nào uy tín, chất lượng nhất...

Hàng triệu gia đình có con nhỏ ở Trung Quốc lại rơi vào cuộc khủng hoảng niềm tin sau khi Công ty Sản xuất sữa bột Y Lợi (Yili) hàng đầu nước này bị phát hiện hàm lượng thủy ngân rất cao trong sản phẩm.

Hôm qua 5/6, Đội 8 thuộc Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ, Công an Thành phố Hà Nội, phối hợp cùng Thanh tra Sở Y tế Hà Nội kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty CP sữa Xuân Mai (xã Thủy Xuân Tiên, Huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội).

Câu lạc bộ các Nhà lãnh đạo Thương mại Toàn cầu đã trao Cúp quốc tế chất lượng châu Âu cho ba doanh nghiệp Việt Nam.

Hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm, nhất là sản phẩm sữa dành cho trẻ em luôn được quảng cáo rầm rộ về hàm lượng DHA. Sản phẩm nào cũng có DHA, cũng giúp trẻ em phát triển trí não và thông minh vượt trội. Tuy nhiên, thực tế thì hàm lượng DHA có đúng với những công bố được ghi trên nhãn mác?

Hiện nay, khi người tiêu dùng ngày càng thông minh, khó tính và có nhiều kênh lựa chọn thì chuyện làm thương hiệu là nhiệm vụ tất yếu của các doanh nghiệp. Hàng triệu đô la được đổ ra với mục đích sao cho khách hàng sẽ nhớ đến biểu tượng của hãng mình, sản phẩm mình trong cả rừng nhãn hiệu mà cái nào cũng được đánh bóng tới từng milimet.

Ngày 22/5, Công an Thành phố Huế cho biết đang tạm giữ hơn 10.000 lon sữa mang nhãn hiệu Ensure được dán nhãn hiệu giả.

Bà Thái Hương - “kiến trúc sư” của dự án chăn nuôi bò và chế biến sữa quy mô lớn do Bắc Á Bank tư vấn đầu tư đã chia sẻ những điều bà đã thực hiện và những kế hoạch còn đang ấp ủ để biến ý tưởng thành hiện thực.

Từ kinh doanh ngân hàng, bà Thái Hương, Tổng giám đốc Ngân hàng Bắc Á (Bac A Bank), Chủ tịch Hội đồng Quản trị Tập đoàn TH Group quay sang nuôi bò sữa, làm rau sạch. Vì sao lại có sự chuyển hướng đầu tư mà nhiều người cho là khá mạo hiểm này?