Theo Đông y, vỏ quả sầu riêng có vị đắng, tính ấm, có tác dụng ích khí, tiêu thực, cầm mồ hôi, làm ấm phổi để chữa ho, thường được dùng làm thuốc bổ khí, chữa đầy bụng, khó tiêu......

Mỗi tầng lớp đều có cái lề thói của nó, chẳng phải cao trọng gì, song ít nhất cũng phải có “cái lề”!

Miền Tây Nam bộ có hai “thủ phủ” khô bổi nổi tiếng cả nước, thậm chí tới nước ngoài là Khánh An (An Phú, An Giang) và U Minh.

Sau thời điểm thương lái thu mua sầu riêng cả quả xấu xí, quả non với giá cao ở một số tỉnh, hiện nay giá sâu riêng lại giảm mạnh khiến nhà vườn rầu rĩ.

Sau thời điểm thương lái thu mua sầu riêng cả quả xấu xí, quả non với giá cao ở một số tỉnh, hiện nay giá sâu riêng lại giảm mạnh khiến nhà vườn rầu rĩ.

Với 12ha trồng bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP, trang trại của ông Sáu Xê đạt khoảng 500 tấn quả/năm. Với giá bán trung bình khoảng 50.000 đồng/kg, doanh thu hàng năm của gia đình ông đạt gần 14 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, ông còn lãi gần 10 tỷ đồng.

Người tiêu dùng mặc định trái cây Thái chất lượng tốt, ngon hơn nhưng hàng có chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không thì ít ai quan tâm.

Minh Nhật - cô nhân viên ngân hàng và là thí sinh nhỏ tuổi nhất của top 12 - đã xuất sắc vượt qua đối thủ đầy kinh nghiệm Lê Chi để đăng quang ngôi vị Vua đầu bếp Việt Nam, MasterChef Vietnam 2014.

Thanh long Việt Nam xuất sang EU sẽ bị tăng tần suất kiểm tra lên 20% để phân tích tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Chuyện kỳ quặc đang xảy ra tại huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng), thương lái cạnh tranh nhau thu mua trái sầu riêng non với giá cao ngất ngưởng.

Ra trường, thất nghiệp, những cử nhân này đã dấn thân vào nghề hát rong vạ vật đường phố là. Họ cũng phải học bài bản và tuân thủ "luật chơi" nghiêm túc khi kiếm ăn bằng cái nghề mua vui cho thiên hạ này.

Ở góc trời Tây Nam, ngày nay thị xã Hà Tiên (Kiên Giang) buôn bán sầm uất suốt ngày đêm, nhất là vào những dịp lễ hội đón khách du lịch, đông đúc gấp 10 lần ngày thường.

Theo kỹ sư nông nghiệp Trần Mạnh Chiến, chuyên gia cao cấp Chuỗi Cửa hàng nông sản Bác Tôm (Hà Nội): “Quả chín hay rấm tự nhiên thường không đều cả về màu sắc và chất lượng. Với quả rấm bằng hóa chất thì ngược lại, chúng thường có vỏ mọng, bóng và không có lớp sần tự nhiên”.

Trái cây Thái Lan đang áp đảo Trung Quốc tại các chợ truyền thống Việt. Kim ngạch nhập khẩu rau củ quả 7 tháng đầu năm từ thị trường này tăng tới 63%.

Các loại nước mát giải khát như sâm, rong biển, dừa tươi... có thật sự sạch, an toàn hay không thì không phải ai cũng biết…