Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, rau là một trong những thực phẩm phổ biến, không thể thiếu. Nhưng giữa các loại rau trên thị trường, có rau sạch thì cũng có rau bẩn, làm thế nào để phân biệt hai loại rau này là quan trọng nhất để bảo đảm cho sức khỏe.

Rau là một trong những loại thực phẩm phổ biến xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng hiện nay các loại rau bị trồng bẩn bị tồn dư hóa chất nhiều. Để có thể lựa chọn loại rau an toàn, không có chứa các chất độc hại, các bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây.

Các loại gia vị như đường, muối, bột ngọt… đều vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng sử dụng sao cho đúng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Rau là một trong những loại thực phẩm phổ biến xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng hiện nay các loại rau bị trồng bẩn bị tồn dư hóa chất nhiều. Để có thể lựa chọn loại rau an toàn, không có chứa các chất độc hại, các bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây.

Không phải ai cũng biết tác dụng tuyệt vời của quả đậu bắp để ăn thường xuyên đâu nhé.

Thường xuyên uống nước dưới đây giúp bạn thải độc cơ thể hiệu quả.

Sử dụng gia vị không đúng cách trong quá trình nấu ăn là sai lầm quá nhiều chị em đang mắc phải.

Không phải loại nước nào cũng tốt cho cơ thể. Bằng chứng là có một số loại nước khiến bạn mắc nhiều bệnh mãn tính, với phụ nữ sẽ bị già nhanh trong âm thầm.

Chị em nội trợ cần chú ý phân loại gia vị đúng cách để sử dụng cho hợp lý.

DNVN - Để xuất khẩu hiệu quả mặt hàng gia vị sang thị trường tiềm năng Trung Đông và Châu Phi, doanh nghiệp (DN) Việt Nam cần cập nhật thông tin thị trường, đặc biệt cần xây dựng thương hiệu riêng cho các sản phẩm tiêu biểu...

Việt Nam đang nằm trong số 19 nước trên thế giới có tình trạng thiếu i-ốt nghiêm trọng nhất.

Hầu hết các gia đình đều sử dụng các loại gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Thế nhưng, vẫn có nhiều người tiêu dùng chưa biết bảo quản gia vị đúng cách, khiến các sản phẩm này dễ dàng bị vi khuẩn và nấm mốc “xâm nhập”.

Muối là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn nhưng không phải ai cũng biết rõ lợi ích của 10 loại muối phổ biến dưới đây và tác hại cho sức khoẻ nếu tiêu thụ quá nhiều muối.

Ướp nước mắm vào nguyên liệu cho món hầm, nêm mì chính, đường vào món ăn ở nhiệt độ cao... là những sai lầm nghiêm trọng khi sử dụng gia vị trong nấu ăn.

Nhiều tổ chức về sức khỏe, lương thực trên thế giới kết luận mì chính là một gia vị an toàn đối với cả người lớn và trẻ em với liều dùng hàng ngày không xác định, tùy theo sở thích và khẩu vị.