DNVN - Tiến sĩ Đinh Minh Hiệp, người có 25 năm theo đuổi sinh học và nông nghiệp công nghệ cao đã chia sẻ với Doanh nghiệp Việt Nam về câu chuyện loại nấm dược liệu quý hiếm Đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis lần đầu tiên được nuôi cấy thành công ở Việt Nam, cũng như cách lựa chọn những sản phẩm Đông trùng hạ thảo chất lượng.

Trong tiết trời se lạnh, được thưởng thức những món ăn ngon, nóng sốt là vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là một số món bạn hãy cùng người thân thưởng thức trong mùa này.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh tim mạch, do đó việc nên và không nên ăn gì là điều rất cần thiết để chăm sóc sức khỏe cho người bệnh.

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp để tạo nên những bữa ăn dinh dưỡng, nhưng bạn đã biết cách chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe của gia đình.

Xoài xanh không đơn thuần chỉ là một món tráng miệng mà còn là "thuốc bổ" đem lại cho con người rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những thực phẩm dưới đây chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho gan thận và hệ tiêu hóa của bạn đẩy lùi quá trình lão hóa của da.

Măng tây (asparagus) là một loại thực vật dạng bụi, thân thảo, thuộc họ loa kèn, nó thường được xem là một loại 'rau hoàng đế' tại các nước châu Âu bởi rất giàu dinh dưỡng.

Trong dầu gấc chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể không chỉ dùng làm đẹp mà còn giúp ngăn ngừa tác nhân gây bệnh vô cùng hữu hiệu.

Gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc tự nhiên chữa nhiều bệnh. Đây đồng thời cũng là loại gia vị quen thuộc, dễ kiếm và có thể là sự thay thế tuyệt vời cho cà phê hoặc các loại đồ uống có hại khác.

Su hào chứa nhiều vitamin và carotenoids, một chất chống oxy hóa có tác dụng ngừa ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt.

Những thực phẩm dưới đây giàu năng lượng, giúp những ai muốn vỗ béo tăng cân hữu hiệu.

Nấu chín ở nhiệt độ cao sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm này.

Gừng, nghệ, táo, tỏi, trà xanh và nhiều thực phẩm khác có tác dụng loại bỏ nicotine, làm sạch phổi cho người tiếp xúc nhiều với thuốc lá.

Mùa thu bà bầu nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe và giúp cơ thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bà bầu lựa chọn loại quả ăn trong mùa thu.

Nếu thường vứt đi những phần từ thực phẩm tươi thì bạn đã "đánh mất" một lượng lớn chất dinh dưỡng đối với cơ thể.