Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện sinh học công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội khi đậu phụ có vị chát, cầm vào thấy cứng thì không nên chọn kẻo dễ nhiễm thạch cao gây hại gan thận của bạn.

Ăn nhiều những loại thực phẩm này nhẹ thì gây ngộ độc, nặng thì sinh ra bệnh nan y.

Cà chua là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều công dụng kỳ diệu trong cuộc sống.

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên về việc tránh sử dụng những loại thực phẩm sau đây để hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường, béo phì, trầm cảm.

Nhà nghiên cứu sinh địa lý học về biển Huw Griffiths tại Đoàn Khảo sát Nam cực Anh (BAS) đã đưa ra danh sách 5 loài động vật Nam cực kỳ lạ nhất. Chúng có những cách thức sống độc đáo để có thể tồn tại tại Nam Cực – một trong những nơi có môi trường sống khắc nghiệt nhất trên Trái đất, theo tạp chí National Geographic.

Sai lầm nghiêm trọng khi rửa rau đang rước bệnh vào nhà nhưng quá nhiều người mắc - cần bỏ ngay hôm nay.

Chỉ với vài mẹo nhỏ đơn giản cũng giúp bạn bảo quản được tỏi khô tới vài năm mà không bị mọc mầm hay thối, mốc.

Lò vi sóng là thiết bị ngày càng được ưa chuộng do tính tiện lợi, đa năng và nhanh chóng nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất hại cho sức khỏe.

Vì sao Việt Nam chọn nhập khẩu vaccine ngừa COVID-19 của AstraZeneca và cơ chế phân bổ thế nào khi hơn 4,8 triệu liều vaccine đầu tiên về Việt Nam.

Các thí nghiệm trên chuột chứng minh rằng ăn đêm làm chúng phát phì. Nghiên cứu cho thấy những bữa ăn khi nhịp sinh học chậm đi làm bạn cứ muốn ăn mãi.

Nếu đã thử nhiều cách mà vẫn không thể giảm cân được thì bạn hãy lựa chọn loại nước dưới đây nhé.

Nấm là thực phẩm quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao, có độ đạm cao và ít chất béo, giàu chất xơ được sử dụng chế biến nhiều món ăn ngon.

Bạn hãy chú ý một số món ăn trong ngày Tết không nên để qua đêm khi đã nấu chín để tránh hại sức khỏe.

Quả chanh không những chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe còn có thêm nhiều công dụng thần kỳ khác có thể bạn chưa biết.

Dưa muối là món "cứu cánh" trên mâm cỗ Tết, vậy xét về mặt khoa học, dưa muối có tác dụng gì và ăn thế nào để có lợi cho sức khỏe.