Ngày tết gà luộc, bánh chưng, giò lụa sẽ làm bạn cảm thấy ngán. Hãy nấu món canh gà nấm này dễ ăn ai cũng thích mê.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) khẳng định, việc nhập khẩu thịt gà thời gian vừa qua không phải là nguyên nhân chủ yếu tác động tiêu cực đến ngành chăn nuôi trong nước, gây giảm giá thịt gà tại Đông Nam Bộ.

Dự kiến từ nay đến cuối năm, giá thịt gà công nghiệp vẫn duy trì ở mức thấp, đặc biệt là tại khu vực Đông Nam Bộ do nguồn cung ứng trong nước vẫn dồi dào. Do đó, các hộ, các cơ sở chăn nuôi cần cân nhắc việc tăng đàn, tránh tự phát, ồ ạt.

Trước tình trạng ngành chăn nuôi gà tại khu vực Đông Nam Bộ phát triển 'nóng' gây sức ép cho các hộ, các cơ sở chăn nuôi bán giảm giá để cắt lỗi, thu hồi vốn, Bộ Công Thương đã đưa ra khuyến cáo các hộ, các cơ sở chăn nuôi cân nhắc việc tăng đàn, tránh tự phát, ồ ạt...

Những ngày gần đây, các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ tại nhiều địa phương trên cả nước đang 'đứng ngồi không yên' do giá gà công nghiệp giảm sâu sau hàng chục năm. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, một trong số đó là do lượng gà nhập khẩu tăng.

Những ngày gần đây, các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ tại nhiều địa phương trên cả nước đang 'đứng ngồi không yên' do giá gà công nghiệp giảm sâu sau hàng chục năm. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, một trong số đó là do lượng gà nhập khẩu tăng.

Gà rang muối là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon giòn tan. Hãy cùng tham khảo cách làm gà rang muối tại nhà để thực hiện món ăn này để các thành viên gia đình cùng thưởng thức.

Giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống tại các chợ truyền thống như thịt gà, vịt, thủy hải sản đang tiếp tục nhích nhẹ do nhu cầu sử dụng của người dân tăng.

Sinh ra trong một gia đình nghèo khổ có đến 7 chị em, Vũ Ngọc Tuấn từ một chàng trai với hai bàn tay trắng đã trở thành một chủ trang trại nuôi gà Đông Tảo có tiếng và lớn nhất miền Nam hiện nay. Ít ai biết, anh Tuấn gây dựng trại gà đặc sản Đông Tảo thuần chủng từ...200.000 đồng.

Năm nay các loại thực phẩm tươi sống không giữ mức giá cao đến Rằm tháng Giêng như mọi năm, phần lớn các loại thực phẩm đã được bán gần với giá ngày thường. Chỉ còn một số ít loại hải sản, thịt trâu, thịt bò… vẫn cố thủ ở mức giá cao vì nhu cầu tiêu dùng lớn.

Năm nay các loại thực phẩm tươi sống không giữ mức giá cao đến Rằm tháng Giêng như mọi năm, phần lớn các loại thực phẩm đã được bán gần với giá ngày thường. Chỉ còn một số ít loại hải sản, thịt trâu, thịt bò… vẫn cố thủ ở mức giá cao vì nhu cầu tiêu dùng lớn.

Tại TP.HCM, mặt bằng giá cả thị trường sau tết nhìn chung không có nhiều biến động, tạo tâm lý an tâm cho người tiêu dùng.

Tại TP.HCM, mặt bằng giá cả thị trường sau tết nhìn chung không có nhiều biến động, tạo tâm lý an tâm cho người tiêu dùng.

Dịch cúm đang tiến sát về Thủ đô, những cảnh bảo về việc tránh ăn gia cầm không rõ nguồn gốc loan đi khắp nơi. Song, bất chấp tất cả, tại chợ thịt ôi thiu, các hàng thịt gà ế ẩm, bốc mùi, chảy nước vẫn đắt khách nhà nghèo.

Gà đẻ thải loại (gà đẻ trứng sau khi hết chu kỳ khai thác) không chỉ đội lốt gà ta thả vườn “xịn”, vào thời điểm cận Tết âm lịch, tiểu thương còn thi nhau hô biến gà đẻ thải loại thành đặc sản gà Đông Tảo để bán kiếm lời.