Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Cách pha chế và làm lẩu gà ngon hơn ngoài hàng, cần bỏ túi ngay hôm nay.

Cập nhật ngay để biết đó là những món gì và lý do vì sao các đầu bếp này lại không gọi nhé.

Cách làm lẩu gà ngải cứu siêu ngon tại nhà ăn 1 lần muốn ăn mãi - các bạn đã biết để chế biến cho gia đình mình chưa.

Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.

Nạn nhân đã không thể chạy thoát được hai kẻ đi săn háu đói, cuối cùng nó bị moi ruột và chết ngay sau đó.

Chế biến thịt không đúng cách gây hại sức khỏe cho cả nhà - chị em nội trợ cần chú ý.

Muốn sở hữu món thịt lợn ngon nhất bạn cần nắm được bí quyết này - tìm hiểu ngay hôm nay.

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.

Làm món chân giò giả cầy kiểu này ai ăn cũng ghiền, gắp không dừng đũa, hãy chế biến để cả gia đình bạn đổi vị.

Tự tay làm thịt heo chiên xù giòn tan, thơm ngon khó cưỡng ai ăn cũng ghiền cả nhà gắp không dừng đũa.

Nhắc đến những thứ xa xỉ, đắt đỏ trong ăn uống thì phải kể đến trứng cá tầm muối, gan ngỗng, nấm truffle, nhụy hoa nghệ tây, thịt bò kobe.

Hàn the thường được thêm vào giò chả để tạo độ dai giòn nhưng lại không có lợi cho sức khỏe của người sử dụng.

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).