Kẻ này – cửa hàng tiện ích, đã đẩy chợ vào thế bí bách hơn, còn siêu thị cũng phải thủ thế với “thằng em” tuy nhỏ con nhưng lanh lợi này.

Vì lợi nhuận nhiều gian thương đã tẩm phẩm mầu có chứa hóa chất “biến” tôm thối thành tôm khô bắt mắt, thu hút người mua, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày 5-4, trao đổi với chúng tôi, lãnh đạo một siêu thị ở TP.HCM cho biết đã tạm ngưng bán các mặt hàng thực phẩm khô như nấm tuyết, nấm đông cô, táo tàu, nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng, canh tiềm gà...

Nhiều mặt hàng thực phẩm khô được bán trong siêu thị tại TP.HCM với giá khá cao là hàng xuất xứ Trung Quốc được mua từ các chợ về đóng gói.

Tiếng loa truyền thanh tại chợ Đồng Xuân liên tục phổ biến: "Hàng hóa kinh doanh phải rõ xuất xứ, nguồn gốc...". Tuy nhiên, tại các ki ốt, hàng tải, bịch hàng khô, bánh kẹo đặt từ sàn nhà lên quầy sạp... mà phần lớn được cài mẩu giấy do người bán tự viết với cái tên ngắn gọn: "nấm hương", "mộc nhĩ".

Càng cận kề Tết Nguyên đán 2014, lượng hàng hóa phục vụ tết được tung ra thị trường ngày càng phong phú về chủng loại và giá cả. Tuy nhiên, đồng nghĩa với nó là những dấu hỏi lớn về chất lượng.

Mặc dù ế ẩm, “đói” khách, nhưng tại một số chợ đầu mối và chợ lẻ trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm, Đồng Xuân, Nghĩa Tân, Cổ Nhuế, Đồng Xa… , giá một số mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết vẫn tăng mạnh.

Nguồn cung lớn, giá cả ổn định do có nhiều doanh nghiệp (DN) chủ động tham gia bán hàng bình ổn giá hơn năm trước… là điểm dễ nhận thấy của thị trường hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán 2014.

Gà chảy nước, tôm cua ngất, rau củ giập nát... được bày bán tràn lan tại các chợ đầu mối đang ngày ngày tiêu thụ trên thị trường mà người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là loại thực phẩm “rởm”, đâu là thực phẩm sạch.

Việc khai trương Big C Ninh Bình và động thổ hàng loạt siêu thị tại thị trường phía Bắc cho thấy, Big C Việt Nam đang nhanh chân gom mặt bằng bán lẻ tốt nhất. >>> Big C mở rộng hiện diện tại thị trường phía Bắc

Các sản phẩm nông, thủy sản, hàng tiêu dùng, sản phẩm đặc sản của An Giang sẽ có cơ hội thâm nhập sâu vào hệ thống siêu thị S.Mart, và xuất khẩu sang các nước trong khu vực như Myanmar, Indonesia… theo bản ghi nhớ vừa được ký kết giữa Tập đoàn C.T Group và UBND tỉnh An Giang.

Nhu cầu sử dụng các loại hạt dưa, hạt hướng dương, lạc để làm mứt, hạt sen… tăng cao trong dịp Tết. Tuy nhiên, các loại hạt có dầu này lại rất dễ bị nấm mốc trong môi trường mưa ẩm của Tết miền Bắc, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Càng giáp tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động. Năm nay, thị trường thực phẩm tết khá phong phú nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy vậy, đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn dùng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Để có ngày Tết an toàn khỏe mạnh, việc lựa chọn, chế biến, phối hợp các loại thực phẩm hợp lý luôn cần thiết cho mọi gia đình.

Tại Thành phố Hồ Chí Minh, thị trường giỏ quà Tết đang nhộn nhịp vào mùa với những chủng loại sản phẩm và mẫu mã đa dạng; giá cả đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.