Muốn khử mùi hôi của thịt vịt, bạn nên dùng những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên dưới đây.

Các chuyên gia khuyến cáo, có hai bộ phận của bò chúng ta không nên ăn vì có thể chứa rất nhiều chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thịt là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm mắc phải khi chế biến thịt có thể khiến món ăn này mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".

Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Với cách này, việc rã đông thịt sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Để làm sạch thịt, khi vo gạo, bạn nên giữ lại nước gạo để rửa thịt. Bụi bẩn trên miếng thịt sẽ được nước vo gạo làm biến mất nhanh chóng.

Việc luộc thịt khéo léo giúp bạn có món thịt luộc trắng tinh, mềm thơm, ăn rất đã.

Kho thịt với củ cải, ninh từ từ trên lửa, thịt và củ cải sẽ mềm và ngon, hoàn hảo để ăn với cơm.

Ngoài thịt bò, có một thứ cũng ngon không kém, được rất nhiều người yêu thích, lại rất tốt cho sức khỏe, đó chính là gân bò. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm sao để chế biến gân bò cho ngon, hấp dẫn, bổ sung thêm vào thực đơn của gia đình.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.

Các cách bảo quản gạo được lâu, không bị mọt, mốc.

Thịt là loại thực phẩm phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người khi chế biến thịt lại mắc phải những sai làm này khiến cho thịt bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".

Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Bạn đang phân vân không biết dùng thịt ba chỉ để nấu món gì thì có thể tham khảo 7 món ăn ngon và đặc biệt hấp dẫn dưới đây