Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh An Giang xuất hiện một nghề mới, thu hút nhiều người tham gia đó là nghề nuôi chim yến. Nhiều người gọi đây là 'nghề bạc tỷ' bởi lợi nhuận từ việc bán tổ yến rất cao. Tuy vậy 'nghề bạc tỷ' này không phải ai làm cũng đạt. Đã có rất nhiều người 'ngậm bồ hòn làm ngọt', nhà yến xây xong, chẳng có con chim nào ở.

Ít ai ngờ ở miền núi Lương Sơn, Hòa Bình lại có một trang trại rộng gần 2 ha trồng hoa lan với hàng trăm chủng loại, từ bình dân đến đắt tiền.

Ngâm mình dưới nước hàng tiếng đồng hồ để nhổ rau, hứng trọn cái nắng như đổ lửa để rửa, cắt, bó và đưa rau cần lên bờ…, đó là công việc của những người làm nghề thu hoạch rau cần thuê tại xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai.

Sản phẩm bưởi da xanh của Hợp tác xã (HTX) cây ăn quả Tân Mỹ (xã Tân Mỹ, huyện Bắc Tân Uyên, tỉnh Bình Dương) vừa xuất khẩu thành công sang Singapore. Đây là niềm vui, niềm tự hào của các hội viên HTX nói riêng và của xã Tân Mỹ nói chung khi đã đưa được sản phẩm đặc trưng của quê hương ra thị trường nước ngoài.

Dám nghĩ, dám làm, dám thử nghiệm khi đem giống cây sachi - loài cây lạ về trồng trên phần đất đồi lổn nhổn đá hộc của gia đình, anh Hoàng Văn Tuấn ở Bản Giềng, xã Dương Quang, TP. Bắc Kạn (tỉnh Bắc Kạn) đã thu về bộn tiền.

Ông Kim Văn Dũng, bản 83 (xã Phiêng Luông, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) trồng rau muống Nhật Bản trên 1ha ruộng giữa bốn bề đồi núi hoang sơ. Rau muống Nhật Bản là loại rau lạ nên hái mớ nào bán hết mớ đó, mỗi năm ông Dũng thu lãi gần 70 triệu đồng.

Không giống các hộ khác trong vùng, sau khi 2.000 trụ tiêu chết sạch vợ chồng ông Nguyễn Văn Đức ( SN 1971, trú tại xã Ia Dreng, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) bắt đầu đi đục mủ trôm bán. May thay, trôm cũng là loại cây mà ông Đức đã trồng trước đó để làm trụ cho cây tiêu bám.

Với phương pháp trồng chanh tứ quý (4 mùa) trên gốc bưởi, anh Nguyễn Hữu Hà ở xã Tân Dân (huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên) thu về tiền tỷ.

Anh Vàng Vạn Hiếu, sinh năm 1997, xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ (Hà Giang) trồng 500m2 cây dược liệu ngũ gia bì. Trong khi chờ phần rễ đủ thời gian thu hoạch bán làm thuốc, gia đình anh Hiếu đã hái những ngọn non cây ngũ gia bì bán làm rau ăn lẩu, rau xào và hái đến đâu bán hết đến đó bởi loài rau thuốc này đang được nhiều người rất ưa chuộng.

Rau càng cua là loại rau mọc dại rất nhiều ở tỉnh Bình Phước. Những năm gần đây, khi loại rau này bỗng trở thành đặc sản trong các nhà hàng, món ngon vị lạ trong bữa cơm nhiều gia đình Việt.

Cua biển Quảng Yên xưa nay vốn nổi tiếng và được thực khách từ khắp nơi ưa chuộng. Đặc biệt, cua biển ở vùng đất Liên Vị, TX Quảng Yên (Quảng Ninh) lại càng đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng và nhiều gạch.

Với 70 bụi tre điền trúc trồng trên diện tích đất 1.500 m, mỗi năm Nguyễn Văn Tú (28 tuổi, ngụ ấp Kênh Xáng, xã Mỹ Thuận, H.Bình Tân, Vĩnh Long) thu lãi hơn 250 triệu đồng.

“Khởi nghiệp nông nghiệp là cả một quá trình cố gắng, sáng tạo và đam mê thực sự đối với từng sản phẩm làm ra”. Đó là chia sẻ của chị Nguyễn Trần Ngọc Tuyết (SN 1993)-cô gái xinh xắn ngụ ở tỉnh Đồng Tháp với mô hình khởi nghiệp trồng ổi giống Mỹ.

Sau khi học tập và bảo vệ luận án tiến sĩ tại Liên bang Nga trở về miền quê là xã Lộc Ninh, TP. Đồng Hới, Quảng Bình lập nghiệp. Ngoài giờ lên giảng đường anh còn là ông chủ trang trại 13ha với đủ loại thực phẩm sạch trên vùng đất cát.

Bà Vũ Thị Yên, thôn 6C, Ia Hla, Chư Pưh, Gia Lai trồng 1 loài rau rừng có tên là rau bầu đất mà có thu nhập khoẻ re. Bà Yên trồng 1.000m2 rau rừng, mỗi năm thu 6-8 đợt, mỗi đợt 4-5 tạ, giá bán 25-30.000 đồng/kg, tính ra thu nhập không hề nhỏ ở vùng nông thôn...