Liên quan đến vụ cá nuôi lồng bè tại Long Sơn, thành phố Vũng Tàu bị chết hàng loạt, ngày 21/8, ông Trần Văn Cường, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, theo thống kê đến nay, có khoảng trên 30 hộ dân nuôi lồng bè bị thiệt hại trong đợt cá chết lần này, ước tổng thiệt hại ban đầu khoảng hơn 10 tỷ đồng.

Với cách đánh vảy cá bằng củ cải này đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được, mà chẳng phải sợ đứt tay.

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 4 loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe nhưng có nhiều bộ phận của chúng dễ gây độc bạn hãy chú ý nhé.

Cá nhiễm chất độc đang là mối lo lắng của các bà nội trợ. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách phân biệt cá nhiễm độc và chọn cá tươi ngon.

Sau khi nồi cá sôi 6-7 phút, cho gừng vào là hiệu quả khử tanh tốt nhất. Hành tây có thể cho vào sớm hơn, lúc đổ nước vào nồi cá kho là lúc có thể cho hành tây vào.

Những mẹo nhỏ dưới đây giúp cho món cá của gia đình bạn hết sạch mùi tanh thơm nức.

Hóa ra, ở trên thân cá có 5 điểm gây mùi tanh mà nhiều người không biết, chỉ cần loại bỏ chúng mùi tanh sẽ giảm đi rất nhiều.

Cách sử dụng chảo và dầu ăn như thế nào cũng quyết định cho việc rán cá có vàng giòn, bị rách da hoặc sát chảo hay không.

Cách ướp mọi món cá đều ngon hơn ngoài hàng ai ăn cũng gật đầu khen, hãy giắt lưng ngay.

Công thức là cá nướng mắc khén dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có một món cá thơm ngon hoàn hảo.

3 cách rán cá dưới đây sẽ giúp món cá của bạn thơm ngon vàng ruộm, giòn ai cũng mê.

Dưới đây là những cách nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn.

Bên chân núi Trường Sinh có một dòng suối ngầm chảy mãi không bao giờ cạn. Dòng nước mát trong chảy ngầm từ lòng núi suốt nhiều năm với đàn “cá thần” linh thiêng đã tạo nên một danh thắng độc nhất vô nhị ở xứ Thanh. Đó là suối cá thần Cẩm Lương.