Theo đại diện Bộ Công Thương, thiếu hụt về nguồn cung là nguyên nhân chính dẫn đến giá thịt lợn cao trong thời gian qua.

Bất chấp yêu cầu của Thủ tướng cùng quyết tâm cao của Bộ NN&PTNT trong việc giảm giá lợn hơi để bình ổn thị trường, giá thịt lợn hiện nay vẫn được đánh giá là cao và chỉ mới “giảm trên tivi”. Vậy, chuyện gì đang diễn ra.

Bắt đầu từ tháng 4, nguồn cung lợn hơi đột ngột khan hiếm. Có đúng là nguồn cung rất thiếu hụt hay đang xuất hiện tình trạng "làm giá" lợn hơi, tức là tạo khan hiếm, từ đó đưa giá lợn xuất chuồng lên cao.

Theo chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú, bài toán để giảm giá thịt lợn cần có cuộc cách mạng ở khâu phân phối bán lẻ thay vì dừng ở khâu sản xuất.

DNVN - Ngày 30/3, 15 doanh nghiệp chăn nuôi đã cam kết hạ giá heo hơi xuống mức 70.000 đồng/kg từ 1-4. Theo lộ trình đến cuối quý II và quý III/2020 sẽ xuống mức 65.000 đến 60.000 đồng/kg.

Bộ Công Thương cho biết sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm soát hiện tượng vận chuyển, mua bán trái phép lợn sống và các sản phẩm từ lợn qua biên giới, chống đầu cơ, tích trữ gây bất ổn đến tình hình thị trường trong nước.

Lô hàng thịt lợn của Nga dự kiến sẽ về Việt Nam vào tuần sau. Theo đó, sẽ có 500.000 tấn thịt lợn đông lạnh Nga sang Việt Nam trong năm 2020.

Dù ăn thường xuyên nhưng ít người biết cách chọn sườn. Điều này cũng dẫn đến việc mua phải sườn không ngon, hoặc thậm chí bị hư hỏng. Vậy làm thế nào để phân biệt chất lượng của xương sườn? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm chọn sườn ngon từ các chuyên gia có kinh nghiệm.

Tại các chợ bán lẻ, giá thịt lợn hôm 2/1 đã giảm trung bình 10.000 - 15.000 đồng/kg so với thời điểm "sốt" giá.

Cơ quan chức năng sẽ xử lý nghiêm các hoạt động đầu cơ, ép giá, tung tin thất thiệt... gây mất ổn định thị trường mặt hàng thịt lợn.

Nhiều ngày qua giá lợn hơi ở TP. HCM tăng cao, nhiều doanh nghiệp bình ổn thị trường đang đề xuất phương án tăng giá bán, đặc biệt là từ nay tới cuối năm.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đưa ra 6 giải pháp nhằm bình ổn thị trường thịt lợn thời điểm cuối năm 2019.

DNVN - Bộ Công Thương chỉ đạo Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc TƯ chủ động xây dựng phương án bình ổn thị trường thịt lợn, tăng cường truyền thông nhằm khuyến khích người dân tiêu dùng sản phẩm thay thế thịt lợn và sử dụng thịt lợn đông lạnh thay thế thịt lợn nóng nhằm giảm sức ép cho nguồn cung trong nước...

Tăng nguồn cung, tạo điều kiện thuận lợi trong khâu vận chuyển lưu thông là một số giải pháp được đưa ra để bình ổn thị trường thịt lợn cuối năm.

Kể từ ngày hôm qua (13/11), giá thịt lợn theo chương trình bình ổn thị trường tại TP.HCM đã tăng từ 8.000 đồng - 35.000 đồng/kg tùy theo mặt hàng.