Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, khi ăn cá cần chế biến như thế nào thì không phải ai cũng biết.

Để chọn được đồ biển tươi ngon và sạch, trong đó có cá thu, là không hề dễ với cả người bán lẫn người mua. Vì thế, bà nội trợ buộc phải học tập cách nhận biết cũng như phân biệt các thực phẩm biển.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Cá trích kho, tôm xào rau củ, canh cải bẹ xanh nấu cá rô.

Cháo cá chép là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cháo sẽ bị tanh rất khó ăn. Vì thế, hãy làm theo cách sau đây để có mon ăn thơm ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Các món gỏi trộn luôn là những lựa chọn giúp bạn giải ngấy và cân bằng hương vị của các món ăn còn lại trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là món gỏi cá. Hãy cùng học cách làm món gỏi cá siêu ngon theo cách đơn giản sau.

Áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý dành cho bà bầu giúp mẹ khỏe, bé cứng cáp và phát triển chiều cao sau này, bởi vậy cha mẹ nên đầu tư chiều cao cho con ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

DNVN - Hoạt động sản xuất và cung ứng cá tra chịu tác động nặng nề bởi đại dịch COVID-19. Nhiều doanh nghiệp chế biến ngừng hoạt động, kim ngạch xuất khẩu giảm sâu. Nếu không có giải pháp hỗ trợ kịp thời, hiệu quả thì các hộ nuôi cá sẽ phải bỏ nghề, doanh nghiệp chế biến cá tra sẽ phải đối mặt với nguy cơ thua lỗ, nợ xấu và phá sản.

Thực hiện những biện pháp này giúp bạn tiết kiệm được tiền đi chợ mà vẫn có đầy đủ thực phẩm, đảm bảo dưỡng chất cho gia đình.

Nếu bảo quản và rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến. Hãy học ngay mẹo bảo quản cá tươi ngon theo cách sau đây.

Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai ăn chay là những nguồn thực phẩm khác cũng giàu protein như các loại hạt, bơ lạc, các loại rau thuộc họ đậu đỗ, các sản phẩm chế biến từ đậu nành, đậu phụ….

Trẻ vị thành niên cần chế độ dinh dưỡng hợp lý để có thể phát triển một cách toàn diện nhất về cả thể chất và trí tuệ. Một số chất và vi lượng, vitamin rất phù hợp trong giai đoạn này.

Nhiều món ăn bốc mùi hôi thối, được coi là thực phẩm đã ôi thiu, để lâu ngày bị phân hủy đáng bỏ đi. Nhưng thực chất những món ăn này là “đặc sản” của mỗi quốc gia.

Mấy hôm nay trời có mưa và lạnh, bé dễ bị ho và cảm cúm làm các bà mẹ phải lo lắng. Vậy làm sao để trị dứt điểm cơn ho hiệu quả và nhanh chóng cho bé.

Nhật Bản là quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết của họ nằm ở thói quen ăn uống, sinh hoạt, trong đó có 1 món cá được người dân yêu thích.

Trời mùa hè mà bữa cơm có bát canh cá rô đồng thì ngon phải biết. Tuy nhiên, nhiều gia đình ngại phải làm món ăn này bởi việc gỡ xương mất khá nhiều thời gian.