Sau khi ăn tối với món trứng bắc thảo, cả gia đình 4 người đã bị ngộ độc và phải đi cấp cứu.

Bảo quản sai cách sẽ làm thay đổi hương vị, chất lượng của mật ong.

Hạn sử dụng là yếu tố quan trọng đầu tiên mà người tiêu dùng xem xét trước khi quyết định mua một sản phẩm thực phẩm.

Hạt tiêu xanh là gia vị quen thuộc góp phần tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn và bảo quản tiêu xanh đúng cách, giữ đúng hương vị.

Món đậu phụ bốc mùi hay còn gọi là đậu phụ thối Trung Quốc đang là món ăn được dân Hà thành săn lùng ráo riết. Do lượng đơn quá tải, nhiều cửa hàng còn phải đóng cửa, từ chối bớt khách.

Măng tươi là một trong những nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên nếu măng để quá lâu hoặc không biết cách sơ chế khiến măng dễ bị đắng và mất đi độ giòn.

Thùng gạo không chỉ là nơi chứa gạo mà còn có tác dụng bất ngờ khi cho trứng vào.

Thùng gạo không chỉ là nơi chứa gạo mà còn có tác dụng bất ngờ khi cho trứng vào.

Khi tủ lạnh bị mất điện dễ khiến thực phẩm trong tủ bị hư hỏng. Dưới đây là những cách hay giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh khi mất điện bạn nên biết.

Với bí quyết chọn hồng ngâm dưới đây giúp bạn chọn được những quả ngọt giòn tan ai cũng thích.

Đang có điều kiện tốt nhất để đẩy mạnh xuất khẩu, nhưng sự yếu kém về công nghệ chế biến đang khiến ngành hàng trái cây Việt Nam lép vế so với đối thủ cạnh tranh trực tiếp là Thái Lan.

Thịt là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên các bà nội trợ nên chế biến thịt đúng cách để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng cũng như an toàn cho sức khỏe con người.

Cá rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn tuyệt đối không được cho trẻ ăn những loại này.

Các chất hóa học trong màng bọc thực phẩm khi tích tụ trong cơ thể vượt ngưỡng cho phép, biến chất có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người.

Bắp cải là loại rau rất quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt. Thế nhưng, phần lớn chúng ta lại chưa biết hết lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe.