Trong bữa cơm của người Việt, món ăn không thể thiếu đó là rau xanh. Hiện nay, một số cơ sở sản xuất, chế biến chạy theo lợi nhuận nên đã xem thường sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy dựa vào đâu, các bà nội trợ có thể nhận biết được rau củ quả chứa hóa chất độc hại để tránh mua phải chúng.

Đây là những loại rau dễ gieo trồng nhất cho bạn rau ăn quanh năm vừa an toàn, vừa tiết kiệm.

Về xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy hỏi anh Hưng “dưa” (anh Nguyễn Sĩ Hưng) ai cũng biết, bởi anh là một trong những người đi đầu phát triển trồng dưa trong nhà kính từ năm 2017. Với 2000 m2 nhà kính anh Hưng trồng các loại dưa như dưa chuột Israel, dưa vân lưới Nhật Bản, dưa lê siêu ngọt… đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Dưa chuột là loại quả có chứa nhiều nước và vitamin. Tuy nhiên, việc ăn dưa chuột sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe.

Tốt nghiệp kỹ sư cơ khí, rồi làm việc cho công ty đóng tàu với lương tháng cả chục triệu đồng, tuy nhiên anh Phạm Văn Dũng (Ninh Bình) vẫn quyết bỏ việc về quê… trồng rau. Ban đầu ai cũng nghĩ ý tưởng "khùng", nhưng sau 5 năm, mô hình rau sạch an toàn của anh đã thu lãi tới cả tỷ đồng.

Chỉ bằng cách mày mò, học hỏi qua sách báo, mạng Internet ông Nguyễn Khắc Mạnh – Giám đốc HTX Dịch vụ và Nông nghiệp Đình Bảng, Từ Sơn (Bắc Ninh) đã tự thiết kế được nhà ươm cây giống và hệ thống tưới nước nhỏ giọt công nghệ Israel mang về thu nhập hàng tỷ đồng/năm cho gia đình.

Thoạt nhìn không thể nghĩ người thanh niên có nước da trắng trẻo, vóc dáng khá thư sinh lại là ông chủ của những vạt ruộng trồng bí đỏ, ngô ngọt, dưa chuột Nhật, chanh leo làm hàng hóa. Trò chuyện mới biết đó là một nông dân thực thụ, hiện thực hóa ước mơ làm giàu từ đất. Anh là Bùi Thanh Sơn, Giám đốc HTX nông nghiệp xanh Kim Bôi.

Bắc Giang là một trong những tỉnh chú trọng đến vấn đề phát triển kinh tế tập thể nhằm giúp người dân định hướng và phát triển sản xuất bài bản, thực hiện liên kết với doanh nghiệp bao tiêu hàng hóa đáp ứng nhu cầu chế biến, xuất khẩu.

Vào vụ Đông, nhiều địa phương thường bỏ hoang ruộng đất. Tuy nhiên, với việc canh tác dưa chuột theo hướng VietGAP, người dân huyện Thường Tín đã có thu nhập trên 10 triệu đồng/sào.

Mỗi năm, một ha đất trồng dưa chuột cho năng suất từ 500 đến 600 kg hạt khô. Theo nhẩm tính của ông Vũ Văn Bàn, ở thôn 6, xã Trường Xuân (huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông) với giá bán từ 900 nghìn đồng đến 1 triệu đồng/kg thì mỗi năm 1 ha dưa chuột đã mang về nguồn thu cho gia đình hơn 500 triệu đồng.

Tốt nghiệp kỹ sư xây dựng, rồi làm việc cho Công ty Sông Đà với lương tháng cả chục triệu đồng. Đùng một cái, anh Lê Văn Tiên, 33 tuổi, xã Gia Phương, huyện Gia Viễn (Ninh Bình) bỏ việc về quê thuê đất trồng rau sạch và đem lại thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng.

Dù lợi nhuận từ trồng cây dưa chuột không cao như nhiều loại cây trái khác, nhưng đối với gia đình bà Nguyễn Thị Huyền, bản Tự Nhiên (xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) lại là cây trồng mang lại thu nhập tốt và dễ bán.

Dù lợi nhuận mang lại không cao nhưng hiệu quả đạt được từ cây dưa chuột đã mang lại cho gia đình ông Bùi Văn Định, xóm Mớ Đồi (xã Hạ Bì, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) có thêm nguồn thu nhập, ổn định cuộc sống. Ông Định trồng hơn nửa ha dưa chuột, hơn 30 ngày sau có trái, hái đến đâu thương lái đến mua hết.

(DNVN) – Dưa leo (dưa chuột) là món ăn bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn. Nó có tác dụng loại bỏ độc tố, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm nguy cơ ung thư…

Bạt ngàn trái, trái nào cũng to, dài và căng tròn là những hình ảnh đầu tiên bắt gặp ở trang trại rộng hàng ngàn mét vuông trồng dưa chuột VietGAP (xã Nam Anh, Nam Đàn, Nghệ An) của chàng nông dân 9X Lê Cảnh Hiếu. Bước đầu, mỗi tháng Hiếu “đút túi” 10 – 15 triệu đồng nhờ mô hình trồng dưa chuột lưới công nghệ cao này.