Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.

Rau sống thường là các loại rau thơm được ưa chuộng trong bữa cơm của người Việt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì cung cấp 1 lượng vitamin C, A, E , chất khoáng và 1 tố yếu tố vi lượng, nhưng cũng chứa không ít nguy hiểm khôn lường nếu ăn không đúng cách.

Có những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng trong gia đình, nhưng moi người cũng thường mắc sai lầm khi nấu ăn một số loại hoa quả vì chúng chỉ giàu dinh dưỡng nhất khi không nấu chín.

Trái cây là thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nhưng những sai lầm khi ăn trái cây dưới đây lại biến chúng thành “độc dược”.

Khi bẻ đôi củ gừng, nếu lõi gừng nhiều xơ, đường vân tròn rõ nét và màu vàng tươi là gừng ta, nếu thấy ít xơ và gân, không có vân tròn và màu thì vàng nhạt thì đó là gừng ta.

Dưa lê là loại dưa được ưa thích trong mùa hè vì mùi thơm, vị ngọt và tính mát. Dưới đây là những mẹo đơn giản về cách chọn dưa lê cho các bà nội trợ.

Trước 'ma trận' rau sạch hiện nay, các bà nội trợ nên cẩn thận phân biệt rau bẩn, rau sạch để giúp cả gia đình tránh xa gây ngộ độc và bệnh tật.

Đoạn video ngắn, được thực hiện bên trong một tổ ong đã hé lộ cách các ấu trùng ong chuyển biến thành nhộng như thế nào và không ngừng phải đối phó với những con bét ký sinh, hút máu ra sao.

Nước rau muống khi luộc xong có màu xanh bất thường, người tiêu dùng nghi ngờ rau còn tồn dư phân đạm. Chuyên gia công nghệ thực phẩm khẳng định, khả năng này rất khó xảy ra.

May mắn, thành đạt, bình an và nhất là có thể hút khí độc trong nhà chính là ý nghĩa mà cây Trầu Bà mang lại. Nhưng làm sao để trồng được một cây Trầu Bà đẹp, tươi. Dưới đây là các bước hướng dẫn kỹ thuật trồng cây Trầu Bà chuẩn nhất.

Cây hoa Mười giờ Mỹ là loài hoa có màu sắc đa dạng thích hợp trồng chậu treo ở ban công, hiên nhà hay trồng viền xung quanh vườn. Kỹ thuật trồng cây hoa Mười giờ Mỹ lại vô cùng đơn giản, chăm sóc lại không quá cầu kỳ.

Rệp giường đang âm thầm phát triển khả năng đề kháng trước hầu hết các loại hóa chất tiêu diệt côn trùng phổ biến trên thị trường hiện nay, theo một nghiên cứu mới. Các nhà khoa học hiện cảnh báo nguy cơ những sinh vật hút máu này có thể trở thành tai họa với con người trong tương lai.

Đang dịch sốt xuất huyết hoành hành, ngoài việc dùng các biện pháp phòng muỗi hiệu quả như phun thuốc, diệt loăng quăng bọ gậy... thì việc áp dụng kỹ thuật trồng cây tía tô tại nhà cũng là một biện pháp hữu hiệu để muỗi phải tránh xa.

Rửa rau không nên dùng nước muối là điều mà ít bà nội trợ biết đến.

Rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin tuyệt vời để cân bằng sức khỏe. Tuy nhiên, chúng sẽ bị biến chất và gây các bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm nếu bạn sai ngay từ bước sơ chế.