Tốt nghiệp kỹ sư cơ khí, rồi làm việc cho công ty đóng tàu với lương tháng cả chục triệu đồng, tuy nhiên anh Phạm Văn Dũng (Ninh Bình) vẫn quyết bỏ việc về quê… trồng rau. Ban đầu ai cũng nghĩ ý tưởng "khùng", nhưng sau 5 năm, mô hình rau sạch an toàn của anh đã thu lãi tới cả tỷ đồng.

Câu chuyện của chị như hiện ra trước mắt người nghe những ngày cơm đùm gạo bới băng rừng lội suối đi tìm nguồn rau rừng đặc sản về cung cấp cho thị trường. Người ấy chính là chị Lê Thị Thanh Thúy, sinh năm 1978, ngụ xã Gia Lộc, Huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.

Chị Nguyễn Thị Hồng Thúy (cán bộ Văn phòng UBND xã An Phước, huyện Long Thành) đang quyết tâm khởi nghiệp bằng nghề trồng rau thủy canh công nghệ cao của Israel. Chị Thúy có niềm tin rằng rau sạch sẽ tiêu thụ tốt nếu biết phát triển thị trường đúng cách.

Nông dân ở ấp Hồi Trinh (xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) có cách trồng rau nhút trên ruộng khá độc đáo: đưa gốc chổng lên trời, vậy mà rau lên khỏe, cho cọng rau đẹp, thị trường ăn mạnh. Nhiều người đều đồng ý, cách trồng rau nhút ở đây LẠ MÀ HAY.

Nắng xuân ấm áp, tôi tìm về thôn Mường, xã Phù Lưu, huyện Hàm Yên (Tuyên Quang) để “mục sở thị” mô hình trồng rau, quả sạch “5 không" của 2 kỹ sư Đại học Công nghiệp Hà Nội là Vũ Văn Sơn và Nông Quốc Doanh. Trong câu chuyện khởi nghiệp của mình, 2 chàng kỹ sư đầy năng động, bản lĩnh này đã đưa chúng tôi đi hết ngạc nhiên này đến bất ngờ khác….

Vườn cà chua trong nhà màng của anh Phạm Phú Cường nằm ở xã vùng sâu Sông Ray (huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai) nhưng vẫn thu hút được nhiều khách ghé thăm, chọn mua rau sạch. Hiện anh Cường đang tiếp tục mở rộng diện tích nhà màng trồng rau sạch vì có doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu xuất khẩu.

Với mong muốn trồng rau sạch cho gia đình và cung cấp thực phẩm sạch cho thị trường, anh Hoàng Thông Thái (ngụ tại phường An Bình, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đã nghĩ ra ý tưởng trồng rau mầm sạch trên san hô.

Không chỉ huy động tài chính khó, còn rất nhiều rào cản khác nữa với các doanh nghiệp khởi nghiệp trong cuộc cách mạng 4.0; nhìn đâu cũng thấy trở ngại, thế nhưng Startup Zone Hong Kong hoạt động vô cùng sôi động, ấn tượng.

Tuổi thơ từng nhiều lần chạy lũ, phải di dời đồ đạc vô cùng vất vả mỗi lần lũ về đã khiến chàng sinh viên Trường ĐH Xây dựng Miền Tây - Nguyễn Minh Hoàng quyết định nghiên cứu và thiết kế nên hệ thống nhà nổi lưỡng cư cho người dân vùng lũ.

Không trồng trên đất, cũng không phải thủy canh hồi lưu, nhưng vườn rau lơ lửng trong không khí lại lớn nhanh như thổi, chỉ sau 25 ngày xuống giống là cho thu hoạch.

Vừa qua, một công ty tại Mỹ cho biết, họ đang khởi công xây dựng nông trại trồng rau sạch bằng công nghệ không cần dùng đến đất và nước thu hút dư luận thế giới vì hiếu kỳ.

Men theo Tỉnh lộ 723 nối liền hai thành phố du lịch nổi tiếng Đà Lạt - Nha Trang, chúng tôi không khỏi chạnh lòng trước những vạt rừng thông héo khô, chết đứng, bị chặt phá nham nhở. Hàng trăm hecta rừng thông vốn tạo nên khí hậu ôn hòa, mát mẻ cho thành phố du lịch nổi tiếng Đà Lạt đã bị triệt hạ để trồng cà phê, làm dự án và lấy gỗ…

Rau tự trồng tạo cho các bà nội trợ cảm giác yên tâm hơn so với rau mua ngoài chợ. Tuy nhiên, ngay chính các thứ rau tự trồng vẫn có thể bị nhiễm độc trong môi trường đô thị ô nhiễm.

Một doanh nghiệp đến từ Pháp đầu tư trồng phúc bồn tử (mâm xôi, tên khoa học Rubus idaeus) tại huyện Đức Trọng, Lâm Đồng và thất bại, phải từ bỏ dự án.

Sau nhiều năm đầu tư, phát triển, rau an toàn vẫn chỉ quanh quẩn ở TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, “sống” hiu hắt trong siêu thị, chứ ra tới chợ là “chết héo”.